フナが野生かどうか見分けるにはどうすればいいですか?野生のフナと飼育されているフナの栄養価は同じですか？

フナは私たちが日常的によく食べる魚の一種です。フナには養殖と天然の2種類があります。同じ魚でも飼育方法の違いにより多少の違いがあります。では、野生のフナと飼育されたフナの間には栄養上の違いはあるのでしょうか?

フナが野生かどうか見分ける方法

魚の鱗を見てください

野生のフナの鱗は金色または銀色がかった黄色で光沢があります。養殖フナの鱗は黒く暗い色をしており、体も傷ついていることが多いです。この違いはフナの生育環境に関係しています。

頭を見てください

野生のフナは自分で餌を見つける必要があり、少量しか食べず、ゆっくりと成長するので、細くて小さく、通常は3〜8両しかありません。野生のフナは常に泳いでいるため、背中のひれがより発達し、尾がより幅広く、背中が非常に凸状に見えます。養殖フナは餌が豊富なため、一般的にサイズが大きく、特に腹部が大きく、胴体がやや広く、背中の膨らみが目立ちません。

魚のえらの色を見てください

野生のフナの生育環境は基本的に流水なので、鰓は比較的きれいです。養殖フナのえらは泥に付着して色が濃くなり、特に魚の腹の中の腸には汚れが多く付着します。

肉の質を見てください

野生のものは活発に活動していることが多いため、肉質が締まっていて硬く感じます。養殖のフナは活動性が低く、餌を探す必要がありません。彼らは人工的に加工された魚の餌を食べるので、肉は比較的柔らかく、野生の肉のような密度はありません。

野生のフナと飼育されているフナは栄養的に同等ですか?

天然のフナと国産のフナは栄養面での違いはありませんが、餌の与え方が少し違うため、肉の味や食感が少し異なります。しかし、栄養効果には違いはありません。

堰堤池で飼育されるフナは基本的に餌を食べて育つため、体内のホルモンが残留して体に悪影響を与えるのではないかと心配する人もいます。実際のところ、これらの飼料も関係機関による検査を受ける必要があるため、心配する必要はありません。

野生のフナを釣る際に使用する餌

1. ミミズの餌。

主に晩春から秋にかけて使われ、最もよく使われる餌でもあります。

2. 赤いミミズの餌。

レッドワームの餌はタンパク質と脂肪が非常に多く、冬と春に最適です。魚臭が強く、栄養価が高く、魚の食欲を刺激します。それ以外の季節は小魚が寄ってきて釣りができなくなるので使用しません。

3. もち米。

小魚が多い夏場は赤虫やミミズが役に立たなくなり、餌も使いたくないので「針の空いた赤虫」と粘り酒を使って釣りをします。効果は非常に良く、大型のフナがほとんど釣れています。もちろん中型の鯉やソウギョもよく見かけます。

4.市販の餌。

ここでの野釣りでは長い竿と短い釣り糸を使うことが多いので、引っ張る餌を使うことはほとんどありません。重要なのは、私たちがそれに慣れていないということです。餌が開かなければ魚を捕まえるのは難しくなります。近年、台湾釣りに挑戦する釣り人が増えており、市販の餌を使用する釣り人も増えています。