ピーナッツが緑色に変わる理由は何ですか?ピーナッツが熟しているかどうかはどうやって見分けますか?

収穫が近づいているピーナッツの季節には、ピーナッツが「緑色に変わる」兆候が見られることがありますが、これは収穫量の増加にはほとんど影響しません。穀粒の発芽の兆候がない場合は、そのままにして、葉が落ちるまで待ってから掘り起こすことができます。しかし、穀粒が発芽していることに気付いた場合は、収穫量が減少するため、引き抜くか掘り起こす必要があります。これがピーナッツを扱う最良の方法です。

ピーナッツが緑色に変わる理由は何ですか?

1つ目は、過剰な成長を抑えるために農薬を散布した後、十分な雨が降れば、落花生は新しい葉を生やすということです。私たち一般人がよく言うのは、「旺盛な成長を一度に抑えたいのに、天候のせいで抑えられない」ということです。これはピーナッツの収穫量に大きな影響を及ぼしません。旺盛な成長を抑えるために、葉面肥料を適時に散布し、殺虫剤を加える必要があります。これは、落花生の過剰な成長を抑制するために農薬を散布する場合、2回に分けて散布する方がよいことを示しています。

2 番目の状況は、ピーナッツの種子に関する問題です。一般的に、このような状況は落花生畑で見られます。 「緑化」症状を示す落花生の植物はそれほど多くなく、その生育も非常に優れています。植物は順調に成長し、葉は緑です！そして、花は咲いても実がならなかったり、ピーナッツが少ししか実らなかったりします。このようなピーナッツの問題点はおそらく種子です。収穫量に比較的大きな影響を与えるので、落花生の種を剥くときは、皮やカビの斑点が少ないものを選ぶようにしましょう。

3 つ目の状況は、私たち一般人が「ピーナッツの成長が速すぎて緑を欲しがる」状況と呼んでいるものです。この状況は、ピーナッツに窒素肥料が多すぎる場合に発生し、カリウム肥料とリン肥料の吸収が低下し、「逆緑化」状況を引き起こします。解決策としては、落花生に肥料を与える際に硫酸カリウム配合肥料か落花生専用の配合肥料を選択することです。さらに、落花生の莢ができて果実が充実する時期には、葉面散布によって培地と微量元素肥料を補給する必要があり、葉を保護するために殺菌剤を添加することもできます。これにより、ピーナッツの粒の充実と収穫量を効果的に促進できます。

ピーナッツが熟しているかどうかの見分け方

畑に植えた落花生が成熟しているかどうかを確認するには、まず落花生の茎と葉を見ます。成熟に近づくと、茎と葉は成長を続けなくなり、上部の葉は黄色に変わり始め、下部の古い葉は落ちます。一方、ピーナッツの殻と実を見てください。敷地の周囲に落花生の苗をいくつか植えます。ピーナッツの殻が硬くふっくらとして、線がはっきりしている場合は、ほぼ調理が終わっています。いくつか皮をむいて見てください。食べた時に中の粒がふっくらとして水っぽさがあまりない場合は、炊けています。ピーナッツの粒が柔らかくて小さく、甘い味がする場合は、調理されていません。一般的に言えば、落花生の木のすべての落花生が同時に成熟することは不可能です。 80%以上が熟したときにのみ収穫できます。

ピーナッツの種を保存できますか？

ピーナッツの種は自分で保存できます。田舎に住む私たちは、自分たちでピーナッツの種を保存しています。植えるたびに種を購入しなければならない場合、植え付けコストが増加します。ピーナッツの種子は比較的高価であることを知っておく必要があります。しかし、科学的な栽培方法によれば、継続的な自生は品種の退化を引き起こし、落花生の生産量の減少につながる可能性がある。しかし、これは一般農家にはほとんど影響を与えません。