紫土のティーポットの何が問題なのでしょうか?紫土のティーポットの味が悪くなる問題を解決するにはどうすればいいですか?

紫土の急須といえば、現在最も人気のあるお茶を淹れる道具です。しかし、使用中にお茶の匂い移りの問題に遭遇した人は多いです。では、紫土の急須でお茶の匂いが移ってしまう問題は何でしょうか?紫土の急須の味が悪くなる問題を解決するにはどうすればいいですか?以下、編集者が一つずつ解説していきますので、皆様のお役に立てれば幸いです。

紫土の急須の臭いの問題は何ですか?

ひどい臭いの汚染は通常、誤って他のお茶を淹れてしまい、ティーカップを時間内に徹底的に洗浄しなかった場合に発生します。本当に残念です！例えば、本来は生茶を淹れるために使われていた紫土の急須を、煮茶を淹れるために使うと、煮茶の香りが急須全体に広がり、生茶の香りを覆い隠してしまうとともに、混ざった茶の香りが急須に大きなダメージを与えてしまいます。生茶でも煮茶でも、その風味を出すのは難しいです。

紫土ティーポットの臭い問題を解決する方法

紫土の急須は双晶構造をしているため、お茶に含まれるテアニンや茶ポリフェノールは大きな分子構造となり、砂の細孔に残ります。他の品種に変えると味が混ざってしまいます。砂壺を洗浄し、再度開けて、古くて腐った豆と蔗糖を入れて弱火で20分以上煮込み、残ったお茶の匂いを取り除きます。新しいお茶は沸騰させてから洗ってから使います。もう一つの方法は、お湯と冷水を入れた鍋を2つ使い、お湯と冷水を交互に18回入れることです。これも残留した味を洗い流し、新しいお茶を淹れることができます。

紫色の土鍋を作るのに使用する土は、焼いた土でなければなりませんか?

加熱した粘土は、紫色の粘土鉱石を粘土に加工するプロセスにおいて重要な役割を果たします。紫土鉱石はすべて同じではなく、特定の単一カテゴリの天然分子構造特性に応じて異なる方法で処理する必要があり、調理された粘土の品質は熟成期間の長さによって判断されるべきではありません。