サンザシの細切りの作り方は？生のサンザシを美味しく調理するにはどうすればいいですか?

サンザシの実は生で食べたり、砂糖漬けやフルーツケーキにしたりできます。乾燥させて薬としても使えます。中国特有の薬用果実です。サンザシにはビタミンC、炭水化物、複数のミネラル、カロチンなどが豊富に含まれており、胃腸を元気にし、気を促進して瘀血を解消し、濁りを取り除き、脂肪を減らす効果があります。では、サンザシの細切りはどうやって作るのでしょうか?生のサンザシを美味しく調理するにはどうすればいいですか?百科事典ナレッジネットワークの紹介を見てみましょう！

この記事の内容

1. サンザシの細切りの作り方

2. 生のサンザシを美味しく食べる方法

3. 乾燥したサンザシを水に溶かして飲む方法

サンザシの細切りの作り方

材料: サンザシ3000g、氷砂糖3000g

練習する：

ステップ 1: 芯を掘り出すときに、底にあるサンザシの細片を取り除きます。

ステップ2: 水を加えずに氷砂糖を加えます。調理後は、水を加えずにハンドブレンダー（Dokobi）を使用して鍋の中で直接ピューレ状にします。弱火で絶えずかき混ぜながら煮続けます。耐油紙を敷いた大きな皿に注ぎ、平らにならします。

ステップ3：バルコニーで乾かし、真ん中をガーゼで覆います。両面が乾いたら頻繁に裏返して細切りにします。

おいしい生サンザシの作り方

最近では、一つの食事方法では満足できない人が増えています。誰もが好奇心からあらゆる種類のレストランや料理を試します。一つの食材から様々な料理を作る方法が注目されています。それで。サンザシを美味しく食べるには？

【赤い果実の炒め物】

1. 新鮮なサンザシ、氷砂糖、塩などの材料を用意します。

2. 新鮮なサンザシを水に浸して洗い、まず種抜き器を使って赤い実の端からねじって種を取り除きます。

3. きれいな鍋にきれいな水と少量の塩を加え、加工したサンザシを入れて強火で煮ます。

4. 鍋の水が沸騰したら、泡を取り除き、中火にし、蓋をして、水が徐々に減るまで3〜4分ほど煮ます。次に蓋を開けて氷砂糖を注ぎます。

5. 鍋の中の水分が減るまで中火で数分間かき混ぜ続け、その後鍋から取り出します。完全に冷めたら瓶詰めし、蜂蜜を少しかけて冷蔵庫で保存すると、より風味豊かに味わえます。

【雪赤い果実】

1. サンザシを薄い塩水に10分間浸し、茎を取り除いてきれいにし、ナイフを使って赤い実の茎と根を取り除きます。

2. 火をつけて鍋に氷砂糖を入れ、白砂糖がかぶるくらいの熱湯を加え、氷砂糖が完全に溶けるまで絶えずかき混ぜてから弱火にします。

3. シロップの中にたくさんの泡が出て、少量のシロップに浸したヘラで引っかけて糸を引けるようになったら、サンザシを注ぎ入れ、皮が少ししわになるくらいまでサンザシが揚がるまで3〜5分ほど軽く炒めます。

4. ザルを使って澱粉をふるい入れます。鍋の中のシロップが固まり、サンザシの表面に白い霜が降りるまで待ってから鍋から取り出します。

5. 余分なデンプンをふるいにかけ、冷めるまで待ってから食べます。

乾燥したサンザシを水に溶かして飲む方法

水に浸した乾燥サンザシの作り方は？現代医学では、水に浸した乾燥サンザシにはクエン酸、リンゴ酸、アスコルビン酸、糖分、タンパク質、炭水化物が含まれていることが証明されています。乾燥したサンザシを水に浸すと血圧が下がり、胃腸の消化が促進されます。伝統的な中国医学では、乾燥したサンザシを水に浸すと脾臓が強化され、蓄積が除去され、減量に効果があり、二次性肥満の治療にも役立つと信じられています。では、水に浸したサンザシはどのように作るのでしょうか?これは誰もが関心を持っている問題だと思います。次に、乾燥したサンザシを水に浸す方法をBaikeが紹介します。

まず、乾燥サンザシを水に浸すための材料を準備する必要があります：乾燥サンザシ 500 グラム。次に、乾燥したサンザシをきれいな水で洗い、ボウルで洗って煮沸し、沸騰したお湯にしばらく浸すか、沸騰したお湯に乾燥したサンザシを加えます。最後に、お好みに応じて砂糖を加えると、水に浸した乾燥サンザシの味がさらに美味しくなります。このような簡単な手順で、乾燥したサンザシを水に変えることができます。興奮していますか？すぐに行動を起こして、おいしくて栄養価の高い乾燥サンザシドリンクを自分で作ってみませんか。