ポップコーンを頻繁に食べてもいいですか？ポップコーンはどのように作られるのでしょうか？

ポップコーンは甘くておいしく、それぞれに風味があり、バターキャンディーを食べているような感覚になります。多くの友人は、ポップコーンを頻繁に食べてもよいかどうか知りたいと思っています。ポップコーンを食べ過ぎるとどんな危険がありますか?健康的で安全なポップコーンを食べたいなら、どうやって作りますか？以下は関連する共有です。

この記事の内容

1. ポップコーンは頻繁に食べられますか？

2. ポップコーンはどのように作られるのですか?

3. ポップコーンを食べ過ぎるとどんな危険がありますか?

ポップコーンを頻繁に食べてもいいですか？

いいえ、理論上はポップコーンは健康に良いのです。北京朝陽病院栄養科の宋欣医師は、ポップコーンを作る際、皮が一定の保護の役割を果たすため、栄養素があまり失われないと指摘した。ポップコーンに含まれる塩分や甘味料は、製造時に国の基準に従って添加されている限り、少量を食べても体に影響はありません。

ポップコーンはどのように作られるのでしょうか？

1. トウモロコシの粒を洗って拭いて乾かします。砂糖と食用油を用意します。

2. 中華鍋を中火から弱火で熱し、中華鍋に少量の油を注ぎ、トウモロコシの粒を加えてかき混ぜます。

3. 鍋に蓋をします（ポップコーンが飛び散る様子を見るのが楽しいので、透明な蓋が望ましいです）。 1分ほどでパチパチという音が聞こえるので、火を弱めます。途中で中華鍋を数回振ります（片手で蓋を押さえ、もう一方の手で中華鍋を持ち、均等に加熱されるように振ります）。

4. 5分も経たないうちに、音が徐々に小さくなり、消えていき、金色のポップコーンが目の前に現れます。鍋の蓋を開け、砂糖をふりかけてよく混ぜます。

ポップコーンを食べ過ぎるとどんな危険がありますか?

1. 体重が増える

映画館で売られているようなポップコーンを食べると、糖分が非常に高く、また脂肪分も多く含まれているものがほとんどです。頻繁に食べると体重増加の原因となる可能性があります。業者によっては、トランス脂肪酸を含むマーガリンを大量に添加するところもあります。トランス脂肪酸は肥満の原因となりやすく、心臓血管の健康を危険にさらす可能性があります。

2. 慢性鉛中毒

伝統的な中国のポップコーンの場合、製造工程で缶の口に鉛が含まれているため、最後に炉を開けると、高温と高圧により少量の鉛がポップコーンに混ざります。長期間にわたって摂取すると、慢性鉛中毒の可能性も否定できず、食欲減退、下痢、イライラ、歯茎の紫色化などの症状が現れます。

3. 怒る

ポップコーンを食べすぎると体内の熱がこもりやすくなります。この場合、オオバコ、オオバコ、キクなどを多めに入れてお茶を作ると、内熱の症状を効果的に予防できます。