エアフライヤーにはどんな機能がありますか？エアフライヤーの洗い方

この記事の内容

1. エアフライヤーの機能は何ですか?

2. エアフライヤーの洗い方

3. エアフライヤーで食べ物を温める方法

エアフライヤーの機能は何ですか

エアフライヤーは、チキンウィングを焼いたり、フライドポテトを揚げたり、エッグタルトを焼いたり、肉やドライフルーツをローストしたりするのに使用できます。用途はいろいろあります。エアフライヤーの構造原理は基本的にオーブンと同じです。小型オーブンに相当し、食品を焼くのに使用できます。

エアフライヤーは高速空気循環の原理を利用して空気を「油」に変え、食べ物を素早く加熱してカリカリにし、揚げ物に似たおいしい食べ物を作ります。

肉、魚介類、マリネしたフライドポテトなどの食べ物は、油を加えなくても美味しく作れます。新鮮な野菜など、食品自体に油が含まれていない場合は、スプーン1杯の油を追加する必要があります。

エアフライヤーは、従来の揚げ物のように食品を油で揚げる必要がなく、食品自体の油がフライヤーに滴り落ちるため、脂肪を最大 80% 削減します。

エアフライヤーの洗い方

エアフライヤーを使用した後は、プラグを抜いて上部と下部を分離してください。エアフライヤーの上部は湿った布で拭く必要があり、底部は水で直接洗わないでください。油はペーパータオルで拭き取ってください。両方の部品を洗浄した後、拭いて乾かし、乾燥した風通しの良い場所に置き、乾いたらカバーをかけます。使用後はすぐに洗浄することをお勧めします。

1. エアフライヤーを使用した後は、電源プラグを抜いて、上部と下部を分離してください。

2. エアフライヤーの上部は濡れた布で拭く必要があります。底部を直接水で洗わないでください。油はペーパータオルで拭き取ってください。

3. 両方の部品を洗浄した後、乾いた布で拭き、乾燥した風通しの良い場所に置き、乾いたらカバーをかけます。

4. 使用後は毎回布で拭いて清潔にしてください。長期間掃除をしないと、油汚れが長時間付着しやすくなり、掃除が難しくなります。

エアフライヤーで食べ物を温める方法

エアフライヤーは、機械内部のヒートパイプを高温で加熱して熱風を発生させ、ファンを使ってその熱風を鍋の中に吹き込み、食品を加熱します。密閉された空間で熱風が循環し、食品自体の脂肪を利用して食品を揚げるため、食品の水分が除去され、表面が黄金色にカリカリになり、揚げ物の効果が得られます。

エアフライヤーは主にフライパンの中の熱い油の代わりに空気を使って食べ物を調理します。同時に、熱風が食材の表面の水分を吹き飛ばし、食材を揚げているのと同じような効果を実現します。

エアフライヤーは、実際にはファン付きのシンプルなオーブンです。市場には多くの種類のエアフライヤーがあり、市場は急速に発展しています。

2019年12月の調査によると、韓国市場で販売されているエアフライヤー10機種は、不適切に使用すると調理過程で健康に有害な物質であるアクリルアミドを生成することが分かった。