骨折後の回復を早めるためにはどのように食べればよいでしょうか?この食事ガイドを守ってください!

骨折患者やその家族の多くは、医師に「食事制限はありますか？」といった質問をよくします。 「保存的治療や外科的治療後に骨の成長を促すには、どのような食事療法をとればよいですか？」

今日は、湖南省中医院の脊椎手術のマスターがフードブロガーに変身し、骨折後に何を食べるべきか、どのように体を回復させるべきかを皆さんに説明します。

一般的に、骨折は、初期（骨折後 1 ～ 2 週間）、中期（骨折後 2 ～ 4 週間）、後期（骨折後 4 週間以上）の 3 つの段階に簡単に分けられます。骨折の修復過程や身体の変化の特性に応じて、科学的な調整のためにさまざまな段階でさまざまな食品が使用されます。血腫の吸収と骨の形成を十分に促進すると同時に、骨折患者の食欲不振や便秘も効果的に改善します。

1. 骨折の初期段階

骨折の初期段階では、患者は耐え難い痛み、食欲不振、気血の循環不良、損傷部位の血液うっ滞を経験します。原則として、この期間の食事は血液循環の促進、瘀血の除去、気の流れの促進、痛みの緩和に重点を置く必要があります。

低脂肪で軽く、美味しく、消化しやすい半流動食（レンコンパウダー、お粥、適度な赤身の肉、魚、キノコなど）を食べることをお勧めします。辛いもの、刺激のあるもの、脂っこいもの、油っぽいもの（ローストチキン、豚足、バーベキュー、麻辣湯など）は避けてください。

2. 骨折の中期段階

骨折後2～4週間で腫れやあざは徐々に消えていきます。この期間の食事の原則は、骨と腱の修復、血液の停滞の除去、新しい血液の促進に重点を置く必要があります。軽い食事から適切な高栄養サプリメントに移行して、角質の治癒と傷の回復を促進します。

骨折後1日目には、鶏肉、アヒル、牛の骨など、高脂肪で栄養価の高い食べ物を食べるべきだと誤解している人が多いですが、これは誤解です。

タンパク質、ビタミン、カルシウムが豊富な食品（トマト、黒ゴマ、エビ、牛乳、豆腐、魚、卵、動物の肝臓など）を摂取することをお勧めします。食べ過ぎや過剰なカロリー摂取を避けてください。

3. 骨折後期

瘀血は基本的に解消され、骨の仮骨が成長しました。この期間の食事の原則は、気と血、肝臓と腎臓を補い、腱と骨を強化することに重点を置く必要があります。絶対的な食事上のタブーは存在しません。体の回復を促進し、栄養を補給するために、高タンパク質、高カロリー、高カルシウムの食事を与えることができます。

鶏肉、豚骨スープ、牛肉、羊肉、煮魚、卵黄、野菜、果物などを食べるのに適しています。

予防

1. 豆腐はアレルギーを引き起こす食品だと思っている人が多いですが、そうではありません。

いわゆる「法夷」とは、一般的に栄養や刺激に富み、特に古病などの特定の病気を引き起こしたり、既存の病気を悪化させたり、薬の効果を弱めたりする可能性のある食品を指します。 「fa」という言葉は、「誘発する、引き金となる、引き金となるのを助ける」という意味で理解できます。

伝統的な中国医学では、豆腐は甘味があり、性質が中性で、中枢を養い気を補給し、水分の産生を促進して喉の渇きを癒し、腸をきれいにする効果があるとされています。豆腐はカルシウムが豊富で、骨折の初期、中期、後期に食べることで骨折の治癒を促進します。

2. 十分な水を飲むことは大切です

骨折患者は一般的に運動能力が制限され、消化不良を起こし、水分摂取量が少ないと便秘が悪化しやすくなります。同時に、骨折患者の中には、長期間にわたり厳密にベッド上で安静にしたり、完全に寝たきりにならなければならない人もいます。より多くの水を飲むことは、スムーズな排尿を維持し、尿閉の発生を減らすのにも役立ちます。

出典：湖南省中医薬病院脊椎外科

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（編集：YT）