冷たい鹿の角サラダの作り方は？角の栄養価

鹿の角のハーブは栄養が豊富で、天然の緑色で、独特の機能を持っています。体の消化機能を効果的に改善し、胃腸疾患に良い治療効果をもたらします。乾燥野菜は水に浸すと新鮮で緑色になります。ディアホーンハーブは、その外見が鹿の角に似ていることからその名が付けられました。青海省の標高3,000メートルの森林地帯の苔の中に生育します。広く分布しており、現存する最も原始的な植物の一つです。日常生活で鹿の角を使った冷たいサラダを作るには？必要としている人と共有してください。

この記事の内容

1. 鹿の角を使った冷たいサラダの作り方

2. 鹿の角の栄養価

3. 角を食べるべき人と食べるべきでない人

鹿の角を使った冷たいサラダの作り方

乾燥した角をきれいな水で洗い、砂やその他の不純物を取り除き、5時間浸します。ピーマン、赤ピーマン、生姜を千切りにし、ニンニクは潰してみじん切りにし、鹿の角は洗って細長く切って容器に入れ、千切り生姜をふりかけてよく混ぜ、バルサミコ酢大さじ1杯、薄口醤油大さじ1杯を注ぎ、塩少々と砂糖適量をふりかけ、ニンニクをふりかけてよく混ぜます。

ディアホーン藻は、その外観が鹿の角に似ていることからその名が付けられました。青海省の標高3,000メートルの森林地帯の苔の中に生育します。広く分布しており、現存する最も原始的な植物の一つです。この藻は新鮮なときは黄色がかったオリーブ色で、高さは 6 ～ 7 cm、最大 14 cm で、2 ～ 8 本の枝分かれした枝があります。

角の栄養価

カラギーナン100グラムあたり、タンパク質5.33グラム、アルギン酸塩27.8グラム、マンニトール2.7グラム、ヨウ素49ミリグラム、脂肪0.11グラム、糖分1.196グラム、粗繊維0.18グラム、ビタミンB1 0.14ミリグラム、ビタミンB2 0.23ミリグラム、ミネラル0.28グラムなどが含まれています。カラギーナンは、藻類科に属する藻類植物で、若い藻類です。新鮮な藻は黄色がかったオリーブ色で、高さは 6 ～ 7 cm ですが、最大で 14 cm に達します。上部の枝は2～8回分岐する。中潮帯の岩の上に生育する。主に中国では甘粛省、遼寧省、山東省、青海省などに分布しています。鹿の角のハーブは栄養が豊富で、天然の緑色で、独特の機能を持っています。体の消化機能を効果的に改善し、胃腸疾患に良い治療効果をもたらします。乾燥野菜は水に浸すと新鮮で緑色になります。

角を食べてはいけない人

一般の人が食べられる

1. 喉の痛み、血液のうっ滞や腫れ、打撲、骨折、捻挫、直腸がん、高血圧、糖尿病、冠状動脈疾患、貧血、便秘のある人に適しています。

2. 男性は頻繁に食べないでください。そうでないと、古い病気が再発し、腰、腎臓、経絡、血液、気などが損傷し、足が冷えて痛くなり、顔色が悪くなります。