おいしい急速冷凍黒チキンロールの作り方は？ブラックチキンロールを食べるのにどれくらい時間がかかりますか？

黒鶏は、体力を補充し、栄養を与える優れた食品です。黒鶏のコレステロールと脂肪含有量は非常に低いです。黒鶏を食べると陰と腎臓を養い、老化を遅らせる効果があります。黒鶏ロールの登場後、多くの有名な火鍋レストランが追随し、黒鶏ロールはすぐに人気の火鍋料理になりました。開いて、黒鶏についてもっと学んでください!

この記事の内容

1. おいしい急速冷凍黒骨チキンロールの作り方

2. ブラックチキンロールを食べるのにどれくらい時間がかかりますか？

3. 黒鶏ロールを鍋以外で食べる方法

おいしい急速冷凍黒骨チキンロールの作り方

1. 黒鶏のもも肉の骨を取り除き、小さな角切りにして、塩、コショウ、紹興酒でマリネします。

2. フライパンに油を少々入れ、みじん切りにしたネギを炒め、黒鶏もも肉を加えて香りが出るまで炒めます。

3. 醤油、紹興酒、少量の塩を加えて火が通るまで炒めます。ご飯を加えて、まんべんなく炒めます。少量のコショウパウダーを加えて盛り付け、冷まして後ほど使用します。

4. 洗った紫レタスを焼き海苔の上に置き、その上に揚げた黒骨チキンライスを乗せます。手で両面を内側に巻いて手巻きにし、少量の千切り赤唐辛子を添えます。

ブラックチキンロールを食べるのにどれくらい時間がかかりますか？

約10秒です。黒骨鶏ロールは黒骨鶏を使った鍋用のロールです。 2009年、商人たちは当時の火鍋業界には牛肉、羊肉、魚などさまざまな材料があったが、鶏肉はほとんどなかったことを発見した。そこで、チキンロールを作ろうと思ったのですが、普通のチキンでは特徴がないので、黒のチキンロールを作ることにしました。黒鶏ロールの登場後、多くの有名な火鍋レストランが追随し、黒鶏ロールはすぐに人気の火鍋料理になりました。黒鶏は、体力を補充し、栄養を与える優れた食品です。黒鶏のコレステロールと脂肪含有量は非常に低いです。黒鶏を食べると陰と腎臓を養うことができ、老化を遅らせ、女性の鉄欠乏性貧血を治療する明らかな効果があります。

黒鶏：黒骨鶏を指します。武山鶏とも呼ばれ、キジ目キジ科Gallus属の動物です。この動物は、中国、江西省太和県呉山市西堰の王皮村に生息しています。黒骨鶏はイチゴ形の冠と密集した歯を持っています。性成熟前は濃い紫色で、性成熟するとわずかに赤みがかります。耳たぶは濃い紫色で、わずかに孔雀のような青みがかっています。それぞれの足には 5 本の指があり、鶏の後ろ足の指の付け根にはさらに 1 本の指があります。全身の皮膚はもちろん、まぶた、くちばし、すね、足の指もすべて黒い。

鍋以外で黒鶏ロールを食べる方法

鍋料理に加えて、いくつかの材料を加えて黒鶏ロール豆腐キャセロールを作ることもできます。主な材料は、古い豆腐1枚、黒鶏ロール150グラム、白玉茸、黒キクラゲです。副材料はブレンド油、塩、料理酒、オイスターソース、卵、澱粉、ニンニクのみじん切りです。

漬け豆腐は、まずきれいな水で洗い、水気を切ってから、細かく切ります。ボウルに卵を入れてかき混ぜ、豆腐の角切りを卵液に浸します。次に、卵液でコーティングした豆腐の角切りを乾いた澱粉で転がし、乾いた澱粉が均等にコーティングされるようにします。小鍋に適量のブレンドオイルを入れ、70% の温度になるまで加熱します。小麦粉をまぶした豆腐を入れて揚げ始めます。豆腐がきつね色になるまで揚げられたらフライパンから取り出し、再び油を熱して揚げます。黒キクラゲはあらかじめ水に浸して洗っておきます。白玉茸を洗って手で細かく裂きます。フライパンに油を入れて熱し、黒キクラゲと白玉茸を加えて均一に炒め、料理酒と塩を加えて味を調えます。次にオイスターソースを適量加えてよくかき混ぜ、適量の水を注いで沸騰させます。キャセロールにブレンドオイルを少し入れ、あらかじめみじん切りにしておいたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。次に、揚げた豆腐をキャセロールに均等に広げ、軽く加熱します。次に、中華鍋の中のキノコと汁をキャセロールに注ぎ、煮込みます。最後に、冷凍の黒骨チキンロールを上に置き、鍋に蓋をして沸騰させ、約 5 分間煮ます。ブラックチキンロールの色が変わったら火を止めてお召し上がりください。