ビーツジュースを美味しくするにはどうすればいいですか？ビートの土っぽい匂いを取り除く方法

ビートは私たちの生活によく見られる品種であり、ビートの中でもより健康的な品種の 1 つでもあります。食べると甘い味がして、表面は滑らかで、肉色は通常濃い赤色または白色です。葉も根も食べられます。ビートルートは人体の清掃剤として知られており、優れた強壮剤としても知られています。

この記事の内容

1. ビーツジュースを美味しくする方法

2. ビートの土っぽい匂いを取り除く方法

3. ビートルートの保存方法

ビートジュースの作り方

中秋節になり、ビーツが徐々に市場に出回り始めています。毎日ビートジュースを飲むと血圧を下げるのに良いです。ビートルートは滑らかで、通常は濃い赤色または白色で、葉も根も食べられます。ビートルートは人体の清掃剤として知られており、体と血液を効果的に浄化できる優れた強壮剤としても知られています。

美容が大好きな女の子は、ビートルートを使って美容と減量に良いビートフルーツと野菜のジュースを作ることができます。

アップルビートジュースの作り方

材料: ビーツ2〜3個、リンゴ3個、レモン半分、ライム1個、生姜1cm、ニンジン200g

ステップ：

1. ビーツ、リンゴ、ショウガ、ベビーキャロットからジュースを作ります。

2. レモンまたはライムを半分に切って果汁を絞り出すか、細かく切ってから、果汁をフルーツジュースと野菜ジュースに注ぎ、混ぜます。

準備のヒント: ビートルートをブラシで丁寧に洗い、頭と尾を取り除いたら、ジュースを絞る準備をします。ビートの葉を洗い、他の葉野菜、セロリ、ショウガと一緒にジュースを作ります。

ビートの土っぽい匂いを取り除く方法

洗った後、塩5gを加えて30分浸し、水で1分すすぎ、最後に沸騰したお湯に0.5分浸します。

最も一般的な食べ方は、冷やして混ぜたり、サラダにしたりすることです。

ビーツを洗って皮をむきます。

皮をむくときは、遊べるように厚めに切りましょう。

内部の模様を見てください。木の幹の年輪に少し似ています。

半分を細切りにして冷たいサラダを作ります。

切った皮を水に浸して赤い生地にすると、おしゃれなパスタ料理を作ることができます。

赤い生地を使って豚の耳と口を作ります。

冷やしドレッシングの方法も非常に簡単です。お好みに合わせて調味料を加えるだけ。ごま油、塩、青ニンニクを使いました。

ビートルートの味と食感はあまり良くなく、土っぽい匂いとざらざらした食感があります。

残りの半分は水で煮て飲むこともできます。

リンゴや他の野菜を加えて野菜ジュースを作ることもできます。

ビートアップルジュースは美味しいです。

ビートルートの保存方法

新鮮なビートルートには通常、根、葉、または 5 ～ 8 cm の茎が付いています。ビートルートは冷蔵庫または涼しく一定の温度（18°C）の場所に保存して2〜4週間保存できます。ビートルートは地下室でより長く保存できますが、あまり長く保存すると硬くなってしまいます。洗っていないビートの葉は通気性のある袋に直接入れて冷蔵庫で3〜5日間保存できることに留意してください。生のビートは解凍すると柔らかくなってしまうので冷凍しないでください。