柿は栄養価の高い果物で、柿ケーキなどの食品に加工することもできます。柿はジューシーで甘いです。栽培した柿が甘くない場合は、柿の品種が適しているか、土壌の pH が適切かどうかを検討する必要があります。それで、なぜ甘くないのかをどうやって調べるのでしょうか? 育てた柿が甘くなかったらどうすればいい?1.まず品種に問題がないか確認します。同じ品種でも他のブランドのリンゴは甘いのに、あなたのリンゴはそうでない場合は、その品種は適していないので、変更する必要があります。 2. 品種の問題でない場合は、農作業と土壌の質に問題があり、土壌の質の問題は農作業と密接に関係しています。主な問題の一つは、化学肥料が多すぎて、有機肥料が少なすぎるか全くないことです。この問題の解決策は、有機肥料をより多く使用し、化学肥料の大量使用を最小限に抑え、適切な量の培地肥料と微量元素肥料を追加することです。 柿を育てるのに適した土壌は何ですか?柿の木は寿命が長く、寒さや干ばつに強く、土壌に特別な条件がなく、扱いやすく、多くの場所に植えられています。土壌のpH値は5〜8で、最適なpH値は6〜7です。一般的に、pH値が8を超えると生育に問題が生じます。 柿の木にはたくさんの種類があり、それぞれ味が異なります。古い品種の柿は生で食べる前に渋抜きをしなければなりませんが、新しい品種の柿は渋抜きをする必要はありません。同じ品種でも、他の人が育てると甘くなるのに、自分で育てると甘くなくなることがあります。つまり、この品種はあなたの地域での栽培には適しておらず、土壌のアルカリ性とはほとんど関係がありません。 土壌のアルカリ性が高い場合、有機肥料を無視して化学肥料のみを散布したり、有機肥料をまったく散布しなかったりすると、土壌に深刻な問題が生じ、そのような柿の木から生産される柿は甘くないものになりやすくなります。 土壌のアルカリ度が非常に高い場合の解決策は、土壌のアルカリ度を下げること、つまり土壌を改善することです。まず土壌を変えることです。植えられている柿の木が比較的少ない場合は、土壌を入れ替えることで土壌を改良することができます。アルカリ含有量を減らす目的を達成するために、外部から良い土を持ち込み、柿の木の下の土の一部を置き換えることを意味します。 2つ目は、堆肥や有機肥料を多く施用し、化学肥料の使用を最小限に抑え、中力肥料や微量元素肥料を適量施用することです。そして、畑にわらを戻し、緑肥を植える方法をとり、土壌中の有機物と腐植を増やし、土壌の質を改善し、土壌の肥沃度を高め、アルカリ含有量を減らします。 野生の柿の食べ方野生の柿は比較的小さく、キンカンと同じくらいの大きさで、種が多く、甘い味がします。唯一の欠点は、種が多すぎることです。 野生の柿を白ワインに1ヶ月ほど浸すと、一種の薬になる。柿酒は咳を和らげる効果があります。 1日3回、1回あたり約10mlを飲んでください。清熱・消火の妙薬で、特に赤ちゃんの咳止めに効果があります。 野生の柿は柿ケーキを作るのに使えます。野生の柿の種を取り除いて小麦粉と均一に混ぜ、少量の砂糖を加えてこねてボール状にし、フライパンで揚げます。柿のケーキのような風味があり、とても美味しいので、おやつとして最適です。 |
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