牛が尿素を好んで食べる理由は、第一胃に関係しています。ルーメンは容積が大きく、牛の貯蔵室です。牛は食べるとき、第一胃に大量の食物を蓄えます。牛は食後に休むとき、消化しきれない大きな食物を吐き戻し、ゆっくりと噛み砕いて真胃に送り込み、消化させます。 牛は少量の尿素を食べることができますか?尿素は水に触れると分解・反応しやすいため、牛に与える飼料に尿素を加えた場合は、牛が食べてから1時間以上経ってから水を与えないと、中毒症状が出やすくなります。また、尿素の投与量は多すぎてもいけません。未成熟の子牛は食べることができません。また、体重200キログラムを超える牛には、1日30グラム以下、月に3回以下しか給餌できません。 牛に尿素を与える場合は、尿素を水に溶かして牛に与えたり、一度に多量に与えたりしないように注意してください。そうしないと、牛が中毒を起こします。牛が中毒になり、適切なタイミングで治療されなければ、死に至るでしょう。したがって、経験の浅い人はこれを決して試みるべきではありません。経験豊富な人の指導の下で行う必要があります。そうしないと、損失が発生しやすくなります。誰もがこれを覚えておかなければなりません。 牛はなぜ尿素を食べるのが好きなのでしょうか?牛には胃がいくつかあり、そのうちの 1 つがルーメンと呼ばれることは誰もが知っていると思います。ルーメンの主な機能は第一消化器系です。食物が第一胃に入ると、第一胃内の微生物と反応し、体に必要なエネルギーに変換されます。例えば、タンパク質やその他の栄養素の形成はここで初めて得られます。しかし、牛は主に消化が難しい草を食べます。牛の食物の消化を助け、タンパク質の合成を促進するために、牛の消化能力を高めるために、緑肥に尿素を少し加えることができます。また、微生物とよく反応して、直接吸収できるタンパク質を合成することもできます。 冬には緑の飼料が少なく、飼料のほとんどが牛にとって消化が難しい乾燥した草であるため、尿素は冬に多く使用されることが多いです。このとき、牛の消化を助けるために尿素が必要になります。尿素 1 ポンドごとにルーメン内の微生物と反応して、20 ~ 30 ポンドの穀物、または約 3 ポンドの粗タンパク質を摂取した場合に得られる量に相当するタンパク質が生成されます。したがって、尿素の役割を過小評価しないでください。冬季に牛の肥育を促進し、特に肉牛の肥育を促進し、その効果はさらに高まります。 牛が尿素を過剰に摂取するとどうなるでしょうか?牛が尿素を食べるのは食べ過ぎによるもので、尿素を食べた後に水を飲んだり、離乳していない子牛に尿素を与えたりすると、必ず死んでしまいます。牛はルーメン(第一胃)を持っており、その中には無数の細菌や繊毛虫が含まれているため、尿素などの非タンパク質窒素飼料を摂取することができます。これらの細菌や繊毛虫は、尿素から分解されたアンモニアを利用して細菌タンパク質を合成することができます。これらの細菌タンパク質は、第四胃から分泌される消化液によって分解・消化され、牛の体内に吸収され、利用されます。尿素を過剰に摂取し、分解されたアンモニアが微生物の合成・利用速度を超えると、尿素中毒が発生します。 |
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