なぜ種を温水に浸す必要があるのでしょうか?種を温水にどれくらい浸す必要がありますか？

農業生産においては、種子を発芽させるために熱湯を浸すことが多いです。消毒・殺菌だけでなく、種子の活動を活性化し、発芽を促進します。殺菌・消毒ができ、種子を「短く、平らに、速く」発芽させることができるので、植え付けに非常に適しています。

なぜ種を温水に浸すのですか?

これらの野菜は春に植えるので、気温が比較的低く、直接播種すると発芽に必要な温度に達することができません。したがって、種子を浸す主な目的は、種子が早く発芽できるようにすることですが、殺菌や消毒の役割も果たすことができます。種子が発芽するために必要な温度は25〜30°です。種子の発芽率は、温度と水分含有量の両方が同時に満たされた場合にのみ保証されます。これにより、種子の投資コストを削減できるとともに、均一で強い苗木を育てるという目的も達成できます。

種を温水にどれくらい浸す必要がありますか？

浸す時間は非常に短く、通常は約 20 ～ 30 分、あるいはそれよりも短くなります。浸漬プロセス中、種子が均一に加熱されるように種子を「かき混ぜる」必要があります。そうしないと、種子は「焼かれ」、あるいは「焼死」してしまうことになります。これを行う目的は、種子を早く膨らませることです。

種を温水に浸す利点は何ですか？

「温水に種子を浸す」ことには多くの利点がありますが、その中で最も重要なのは「殺菌と消毒」であり、種子の増殖を効果的に加速し、植え付け後の発芽率と出芽率を大幅に向上させることができます。これが「速い」と呼ばれるものです。

「種子を温水に浸す」ことで、種子の発芽が早まり、発芽の均一性、いわゆる「均一性」が大幅に向上します。

関連ニュース

なお、「種子を温水に浸す」というのは、すべての種子に当てはまるわけではなく、「皮が粗く、肉厚」で、一定の温度で「目覚める」性質がある種子に当てはまるものです。これらが「種をぬるま湯に浸す」のターゲットです。