箱入り牛乳はなぜ膨らむのでしょうか?純粋な牛乳には防腐剤が含まれていますか?

牛乳は最も古い天然飲料の一つであり、「白い血」として知られています。それが人体にとってどれほど重要であるかは想像に難くない。牛乳は、その名の通り、雌牛から搾り出されたものです。国によって、牛乳はさまざまな等級に分けられます。では、なぜ箱入り牛乳は膨らむのでしょうか?純粋な牛乳には防腐剤が含まれていますか?それでは、Encyclopedia Knowledge Networkの紹介を以下で見てみましょう！

この記事の内容

1. 箱入り牛乳はなぜ膨らむのですか?

2. 純粋な牛乳には保存料が含まれていますか?

3. 牛乳を使ってどんなおいしい食べ物が作れますか？

箱入り牛乳はなぜ膨らむのでしょうか?

1. 牛乳が工場から出荷される際に適切に包装されていないため、包装箱内で空気が漏れ、牛乳の内部が劣化したり膨らんだりする。

2. 特に低地では、環境や高度の影響により、保管中や輸送中にバッグが膨らむことがあります。

3. 牛乳が腐り、牛乳に含まれる微生物が有機物を分解してガスを発生させ、袋が膨らみます。以上が箱入り牛乳が膨らむ原因です。

純粋な牛乳には防腐剤が含まれていますか?

純粋な牛乳には保存料は含まれていません。純粋な牛乳の保存期間は、殺菌および包装プロセスの違いにより異なります。短期間保存する純乳は主に低温殺菌処理され、半年以上保存可能な純乳は瞬間超高温殺菌法で殺菌されます。

牛乳で何を調理できますか？

牛乳で作れる珍味には、ダブルスキンミルク、牛乳に砂糖を加えて沸騰させ、卵白に注いでよくかき混ぜ、濾して鍋で蒸すなどがあります。卵を蒸すには、卵を溶き、牛乳を加えてよく混ぜ、濾して火が通るまで蒸します。抹茶ケーキを作るには、抹茶パウダー、砂糖、白いゼリーを牛乳に加えて沸騰させます。型に流し込んで冷蔵庫で冷やし、抹茶パウダーをふるい入れます。