紫玉ねぎを生で食べるとどんなメリットがありますか？玉ねぎの5つの効能は何ですか？

紫玉ねぎを生で食べると、血中脂質を下げることができます。紫玉ねぎに含まれるアントシアニンが体の抗酸化能力を高め、硫化物がコレステロールの除去を助けるからです。紫玉ねぎには、細菌やインフルエンザウイルスが人体に侵入するのを効果的に防ぐことができるさまざまな殺菌成分も含まれています。そのため、玉ねぎは私たちの食卓に彩りを添え、人々の健康にも利益をもたらすことができる食材でもあります。しかし、誰もが少し注意を払う必要があります。玉ねぎは昆布と一緒に食べてはいけません。人体に害を及ぼすからです。最後に、玉ねぎの5つの主な効能について見ていきましょう。

この記事の内容

1. 紫玉ねぎを生で食べるとどんなメリットがありますか?

2. 玉ねぎと相性の悪い食べ物は何ですか?

3. 玉ねぎの5つの効能は何ですか？

紫玉ねぎを生で食べるとどんなメリットがありますか？

1. 血中脂質を下げる

血中脂質を下げることは、生の紫玉ねぎを食べることによる主な利点の 1 つです。紫玉ねぎにはアントシアニンが豊富に含まれており、体内の抗酸化能力を高めることができます。さらに、紫玉ねぎにはコレステロールを除去するのに役立つ硫化物も含まれています。

2. 風邪を予防する

紫玉ねぎにはさまざまな天然の殺菌成分が含まれており、インフルエンザウイルスが人体に与える害を軽減し、風邪を予防できるため、生で食べると風邪の予防にもなります。

紫玉ねぎには非常に活性の高いアリシンが含まれており、自然な香りがします。人体に入ると、胃酸の分泌を促進し、胃腸の消化を助け、食欲を増進させるのに役立ちます。

玉ねぎと相性の悪い食べ物は何ですか？

玉ねぎは昆布と一緒に食べてはいけません。一緒に食べると結石ができ、人体に有害です。また、魚やエビと一緒に食べると、体内の栄養素の吸収に悪影響が出るので、一緒に食べるべきではありません。玉ねぎだけを食べると、カルシウムを補給して骨を強化し、腸内環境を改善し、細菌を殺して癌を予防するほか、減量を促進して便秘を治療することができます。

玉ねぎと昆布は相性が悪く、同時に食べることはできません。昆布にはヨウ素とカルシウムが豊富に含まれており、玉ねぎにはシュウ酸が含まれています。タマネギと昆布を一緒に食べると結石ができやすくなり、人体に害を及ぼす可能性があります。したがって、一緒に食べるのは避けた方が良いでしょう。

玉ねぎと魚は同時に食べてはいけません。魚にはタンパク質が豊富ですが、玉ねぎにはシュウ酸が含まれています。これらを一緒に食べると、タマネギに含まれるシュウ酸が分解し、魚のタンパク質成分が破壊され、魚のタンパク質が沈殿して、人体での消化が困難になります。

タマネギはエビと一緒に食べるべきではありません。一緒に食べると腎臓結石ができやすくなり、人体の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。玉ねぎだけを食べると、カルシウムを補給して骨を強化し、腸内環境を改善し、細菌を殺して癌を予防するほか、減量を促進して便秘を治療することができます。

玉ねぎの5つの効能は何ですか？

1. がんを予防する

玉ねぎにはセレンとケルセチンが豊富に含まれています。セレンは抗酸化物質で、体の免疫反応を刺激し、癌細胞の分裂と成長を抑制し、発癌物質の毒性を軽減します。ケルセチンは癌細胞の活動を抑制し、癌細胞の増殖を防ぐことができます。

フランスの女性を対象にした研究では、タマネギとニンニクを多く食べる女性は乳がんになるリスクが低いことが示された。

2. 心臓血管の健康を維持する

タマネギはプロスタグランジン A を含む唯一の野菜として知られています。プロスタグランジン A は血管を拡張し、血液の粘度を低下させるため、血圧が下がり、冠動脈の血流が増加し、血栓症が予防されます。タマネギには、生体利用率の高いケルセチンが豊富に含まれています。科学者の研究報告によると、ケルセチンは低密度リポタンパク質の酸化を防ぎ、動脈硬化に対する重要な予防効果をもたらす可能性があると指摘されています。

3. 抗酸化物質

タマネギに含まれるフラボノイド化合物は、フェノール性ヒドロキシル構造により強力な抗酸化作用を持っています。さらに、タマネギはビタミン欠乏症の治療にも効果があり、特に壊血病や重金属中毒の予防と治療に効果があります。タマネギには、リラックス効果、空腹感の緩和、利尿作用の促進、血圧の低下、人体の生理的バランスと代謝の調整などの効果もあります。

4. 食欲を刺激し、消化を助ける

タマネギの独特の香りは胃酸の分泌を刺激し、食欲を増進させます。専門家はまた、タマネギが胃腸の緊張を高め、胃腸の運動を促進することで食欲を刺激し、萎縮性胃炎、胃の運動不足、消化不良などによって引き起こされる食欲不振に大きな効果があることを明らかにしました。

5. 目の疲れを改善する

タマネギに含まれるグルタチオンは、角膜コラーゲンの合成を促進し、水晶体の透明性を維持することができます。実験により、グルタチオンが目の疲労やかすみ目を改善できることがわかっています。