マタタビの栄養価は何ですか?キウイフルーツを食べるとどんなメリットがありますか？

柔らかい果肉のキウイフルーツは、ミニサイズで、表面は滑らかで毛がなく、種も小さいです。生食や、丸ごとの果物、缶詰果物、保存果物などの食品への加工に最適です。ビタミンC含有量は他の果物の数十倍で、機能性健康食品の開発に最適な原料です。サルナシは果樹としてだけでなく、観賞用の樹木としても利用されます。その果実は薬として利用することができ、用途は多岐にわたります。果肉が柔らかいキウイフルーツも栄養価の高い食品です。そこに含まれる栄養素は、身体の活動を大幅に改善し、代謝を促進し、身体機能を調整することができます。一緒に調べてみましょう。

この記事の内容

1. サルナシとは何ですか?

2. キウイフルーツの栄養価はどれくらいですか?

3. キウイフルーツを食べるとどんなメリットがありますか?

4. 柔らかい果肉のキウイフルーツを食べるときに注意すべきことは何ですか?

マタタビとは何ですか？

小さいキウイフルーツはソフト果肉キウイフルーツと呼ばれます。マタタビは長さ 7 ～ 15 cm の大きな落葉蔓植物です。その枝は隔年で灰褐色になり、直径約4mm、清潔で無毛、または表皮の一部が汚れた灰色のフケ状になります。皮目は長楕円形から短い帯状で、目立たないか非常に目立たず、髄は白から薄茶色で、板状です。葉は膜状または紙状で、卵形、長楕円形、広卵形からほぼ円形、長さ 6～12 cm、幅 5～10 cm、先端は短く鋭く尖り、基部は円形から浅い心形、側面は等しいかわずかに不等、縁は密に鋸歯状、腹側は濃い緑色、無毛、背側は緑色、側脈の腋にひげがあるか、または中脈の両側と側脈の下節に少量の巻き毛があり、その一部は巻き毛で覆われている方が一般的、横脈と網状細静脈は細く、未発達で、見えるか見えないかのどちらかです。果実は球形から円柱長楕円形で、長さ2～3cm、嘴または目立たない嘴があり、無毛で斑点がなく、萼片は残らず、熟すと緑黄色または赤紫色になります。

キウイフルーツの栄養価は何ですか？

1. 果肉が柔らかいキウイフルーツの皮にはペクチンが豊富に含まれており、体内のコレステロール含有量を効果的に減らすことができます。また、その栄養価はキウイフルーツの約 80% です。そのため、果肉が柔らかいキウイフルーツを食べるときは、皮をむかないように注意する必要があります。

2. キウイフルーツの甘酸っぱい味は、キウイフルーツの糖分と酸度が比較的高く、果肉にはビタミンA、ビタミンCなどのビタミンも豊富に含まれているため、「スーパーフルーツ」として知られています。

3. 柔らかい果肉のキウイフルーツには、カリウム、マグネシウム、微量元素の含有量が多く含まれています。これらの微量元素を補給すると、人間の免疫力が大幅に向上します。

4. 果肉が柔らかいキウイフルーツには食物繊維と抗酸化物質が豊富に含まれており、熱を逃がして体内の熱を下げる効果があります。柔らかい果肉のキウイフルーツは、体内の熱に悩まされている友人に最適です。

キウイフルーツを食べるとどんなメリットがありますか？

1. 感情を安定させる：サルナシは細胞内のホルモンや神経伝導効果を調節することができ、うつ病患者の感情を安定させ、気分を落ち着かせるのに効果的に役立ちます。含まれる天然イノシトールは脳の活動を助け、感情を安定させる効果の基本的な保証をさらに促進します。

2. 抗がん・抗腫瘍作用：果肉が柔らかいキウイフルーツには、抗変異原性グルタチオンと呼ばれる物質が含まれており、がん誘発遺伝子の変異を阻害するのに役立ち、肝臓がん、肺がん、皮膚がん、前立腺がん、その他のがん細胞病変に対して一定の抑制効果があります。

3. 体力を強化する: 果肉が柔らかいキウイフルーツは、栄養価が高く、体力を強化する食品でもあります。そこに含まれる栄養素は、身体活動を大幅に改善し、新陳代謝を促進し、身体機能を調整し、発癌物質をブロックし、体力を強化し、老化を遅らせ、心臓血管疾患を予防します。

キウイフルーツを食べるときに注意すべきことは何ですか？

キウイフルーツの禁忌に注意し、一緒に食べてはいけない食べ物を知っておく必要があります。体調不良を避けるため、牛乳、カニ、ニンジン、動物の肝臓、キュウリなどはキウイフルーツと一緒に食べないでください。キウイフルーツは冷たい食べ物なので、生理中や妊娠中は適度に食べるようにしましょう。決して食べ過ぎないようにしてください。流産の危険がある妊婦は特に注意し、この冷たい食べ物をあまり食べないようにしてください。ザワークラウトなどの漬物を食べた後にはキウイを食べるのがおすすめです。何故ですか？ザワークラウトは漬けるとビタミンCがほとんど失われてしまうため、キウイフルーツにはビタミンCが豊富に含まれています。キウイフルーツ1個で人体の1日のビタミンC必要量をほぼ満たすことができるので、良い選択です。