栗をより新鮮に、より長く保存するにはどうすればよいでしょうか?栗と一緒に食べられないものは何ですか？

栗にはビタミン、デンプン、リボフラビン、不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、気力を増強し、脾臓を強化し、高血圧、冠状動脈性心疾患、骨粗しょう症の予防と治療効果があります。腰や膝が弱く、白髪になりやすい人は、栗を食べることで腎臓を養い、腱を強くすることができるので、栗を食べるのが好きな友人は多いです。では、栗を長持ちさせ、新鮮なまま保存するにはどうすればいいのでしょうか?カロリーは高いですか？栗と一緒に食べてはいけないものはありますか？以下の百科事典知識ネットワークによって提供された回答を参照してください。

この記事の内容

1. 栗のカロリー

2. 栗を長く新鮮に保つための保存方法

3. 栗と一緒に食べてはいけない食べ物は何ですか?

栗のカロリー

栗100グラムあたりのカロリーは約369カロリーです。栗にはデンプンが豊富に含まれており、タンパク質、脂肪、単糖類、二糖類、カロチン、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、アスコルビン酸、無機塩などの栄養素も豊富です。栗は生でも調理しても食べることができ、栗スープ、チョコレート、代用乳、栗の砂糖漬けなどの食品に加工したり、ペストリーのフィリングとして使用したりすることもできます。

わが国の主な栗の生産地は、遼寧省、吉林省、河北省、山東省、河南省、江蘇省、安徽省、湖北省、浙江省、広西チワン族自治区、貴州省などの省や地域です。

私の国にはたくさんの種類の栗があります。一般的に栗は産地によって北栗と南栗に分けられます。北栗は主に砂糖揚げなどのように揚げて食べられます。南栗の果肉は粘り気が強く、炒め物に適しています。

栗を長く新鮮に保つための保存方法

栗は風通しの良い場所に置くとより長く保存できます。栗を乾燥させた後、通気性のある布袋に入れて、乾燥した風通しの良い場所に保管します。冷蔵庫に入れて保存することもできます。 1か月間保存できます。栗にはリボフラビンやビタミンなどが含まれており、気を補い、脾臓を強くすることができますが、胃の弱い人は食べ過ぎないようにしてください。

1.風通しの良い場所に保管してください

栗は風通しの良い場所に置くとより長く保存できます。栗は積み重ねずに広げて置いてください。 2～3日間自然乾燥させます。その後、通気性の良い布袋に栗を入れて、乾燥した風通しの良い場所に保管します。

2. 冷蔵庫保管

栗は冷蔵庫で保存することもできます。まず栗をきれいに拭いてから広げ、栗の表面の水分を乾かします。その後、保存袋に入れて冷蔵庫で保存します。この方法で1か月間保存できます。

3. 栄養価

栗にはリボフラビン、ビタミン、不飽和脂肪酸、炭水化物が含まれており、高血圧、冠状動脈性心疾患の予防と治療、口内炎の緩和、気力の増強、脾臓の強化などの効果があります。ただし、胃が弱い人は消化不良や膨満感を避けるために食べ過ぎないようにする必要があります。