夏の黒ブドウの栄養価は？夏の黒ぶどうの味の特徴

サマーブラックは私たちが毎日食べている小さな黒ブドウです。サイズは小さいですが、肉質はサクサクで甘みがあります。ビタミン、果糖、ブドウ糖など、人々の健康に非常に有益な栄養価が豊富に含まれています。以下では、主に夏黒ブドウの栄養価と夏黒ブドウをきれいに洗う方法について見ていきます。

この記事の内容

1. 夏の黒ブドウの味の特徴

2. 夏の黒ブドウの栄養価はどれくらいですか？

3. 夏の黒ブドウをきれいに洗う方法

夏の黒ぶどうの味の特徴

夏の黒ぶどうの味の特徴は、シャキシャキとした果肉と甘い味わいです。サマーブラックグレープは、耐病性、高収量、早熟、貯蔵耐性、良好な食味などの特徴を備えた優れた品種です。夏の黒ブドウの房は円筒形または円錐形で、果実は丸く密集しており、1個の果実の重さは8グラムです。果皮は厚く、濃い青色で、果粉が濃厚で見た目も美しいです。ジュースは淡い赤色で、品質は優れています。

サマーブラックの生育特性は巨峰に似ていますが、巨峰よりも優れています。夏黒ブドウは、通常の品種よりも貯蔵や輸送に耐性があります。ブドウの皮は厚く、輸送中に圧迫されても簡単には破れません。

夏の黒ブドウは糖度が高いです。通常の管理条件下では、糖度は20〜22度、最高24度に達します。中国で最も甘い早熟ブドウなので、「極甘ブドウ」とも呼ばれています。

夏の黒ブドウの栄養価はどれくらいですか？

夏の黒ぶどうは比較的小ぶりで、普段食べているぶどうよりも小さいかもしれませんが、栄養価は非常に高いです。ブドウには栄養価がたくさんあります。例えば、私たちがよく話題にするビタミンである果糖とブドウ糖は、夏の黒ブドウに比較的多く含まれており、これらのビタミンとブドウ糖は人々の健康にとって非常に有意義です。ビタミンを例に挙げてみましょう。より多くのビタミンを補給すれば、人自身の機能を改善し、免疫力を高め、さまざまな病気に抵抗することができます。ビタミンの重要な効果は誰の目にも明らかです。一般的なビタミンBとビタミンCに加えて、夏の黒ブドウにはビタミンPと呼ばれる特別なビタミンも含まれています。このビタミンは胃炎や腸炎などの治療に役立ちます。胃の弱い人は夏の黒ブドウをもっと食べるといいでしょう。

夏の黒ブドウをきれいに洗う方法

1. ブドウを洗うときは、まず腐ったブドウの実を取り除き、ブドウの茎と果実の接合部をハサミで慎重に切り開きます。皮を切らないでください。洗うときに果肉が簡単に汚染される可能性があります。また、茎が小さいブドウはきれいに洗うのが難しく、他のブドウに刺さりやすいので、茎の小片を残さないようにしてください。ヒント: ブドウを房から引き抜かないでください。茎がブドウのブラシを引き抜いてブドウに穴が開き、果肉が腐りやすくなります。茎を切った後、ブドウとの接合部分が滑らかで完全であることがわかります。

2. ブドウを洗面器に入れ、少量の水を加え、歯磨き粉を手に絞り出し、両手をこすり合わせてから、ブドウを優しく洗います。

3. 汚れた水を捨て、きれいな水で洗い流します。

4. 泡がなくなるまできれいな水で洗い流します。すすいだ後、ザルに入れて水を切ります。次に平らな皿を用意し、清潔なタオルで覆い、ブドウを一重の厚さずつ注ぎ、両手で平らな皿を持ち、ブドウが均等に転がるように振ってください。こうすることで、残った水分を吸収することができます。