国家市場監督管理総局は13日、公式サイトで「不合格食品7ロットに関する通知」(以下、「通知」)を発表し、国家市場監督管理総局が最近、食品安全監督と抜き取り検査を組織し、食用農産物、塩、砂糖、インスタント食品、ジャガイモと膨化食品、大豆製品、蜂製品、野菜製品、果物製品、水産物、冷凍飲料、キャンディー製品、乳児用調製粉乳、健康食品、特殊食品、食用油、油脂およびその製品など、16大食品カテゴリーの465ロットのサンプルを採取したと伝えた。そのうち、食用農産物、インスタント食品、ジャガイモ・膨化食品、蜂製品など4大食品カテゴリーのサンプル7バッチが不合格であることが判明した。発見された主な問題は、微生物汚染と過剰な獣医用医薬品の残留物でした。 そのうち、北京ミスフレッシュ電子商取引有限公司がミスフレッシュ(モバイルアプリ)で販売していた、四川省成都樹道香食品有限公司が製造し、湖北省襄陽臥江源食品有限公司が委託したと表示された辛いヤムイモスライスには、国家の食品安全基準を満たさない大腸菌が含まれていた。 検査対象となった不適格食品サンプルの具体的な内容は次のとおりです。 微生物汚染の問題 北京ミスフレッシュ電子商取引有限公司がミスフレッシュ(モバイルアプリ)で販売している、四川省成都樹道郷食品有限公司が製造し、湖北省襄陽沃江源食品有限公司が委託したと表示されている辛いヤムイモスライスの大腸菌検査結果は130CFU/gでした。 35CFU/g; 80CFU/g; 50CFU/g; 15CFU/gであり、n=5、c=2、m=10CFU/g、M=100CFU/gの国家食品安全基準を満たしていません。検査機関は寧波税関技術センターです。 浙江メトロコマーシャルグループ株式会社の寧波鄞州ショッピングモールで販売され、上海黄地輸出入株式会社が輸入し、嘉鎮食品株式会社が製造したと表示されている嘉鎮チーズキノコインスタントラーメン(原産国:マレーシア)を検査したところ、総コロニー数は13,000 CFU/gでした。 65,000 CFU/g; 65,000 CFU/g; 17,000 CFU/g; 19,000 CFU/gであり、n=5、c=2、m=104 CFU/g、M=105 CFU/gの国家食品安全基準を満たしていない。検査機関は寧波税関技術センターです。 過剰な動物用医薬品残留の問題 秦秦デリシャスホーム(運営者は黒龍江省チチハル市ケシャン県の宝楽食品スーパーマーケット)がTaobao.com(オンラインストア)で販売している、安徽省蘇州市の清君貿易有限公司が製造し、山東六月河食品有限公司が委託したと表示されている花蜂蜜と天然蜂蜜のクロラムフェニコールの検査結果はそれぞれ0.392μg/kgと0.344μg/kgで、不検出を義務付ける国家食品安全基準を満たしていない。検査機関は深セン税関食品検査検疫技術センターです。 河南省鄭州市の小鼎水産貿易有限公司から仕入れ、河南大哈実業有限公司金水区興福城支店が販売した活スズキには、河南省製品品質監督検査所による検査の結果、エンロフロキサシンが242.1μg/kg含まれていることが判明し、国家食品安全基準である≤100μg/kgを満たしていなかった。河南大哈工業株式会社金水区興福城支店は検査結果に異議を唱え、再検査を申請した。河南港食品検査試験研究所による再検査の結果、当初の検査結論が維持された。 山東省濰坊市諸城市の華宝食品有限公司から輸入された山東省済南佳楽佳スーパーマーケット有限公司の中国鉄道建設国際城スーパーマーケットの豚前肘(豚肉)は、山東省食品薬品検査所の検査を受け、エンロフロキサシンの検査結果が241μg/kgで、国家食品安全基準の≤100μg/kgを満たしていないことが判明した。山東省済南佳楽佳スーパーマーケット有限公司は検査結果に異議を唱え、再検査を申請した。青島製品品質監督検査所による再検査の結果、当初の検査結論が維持されました。 安徽永徽スーパーマーケット有限公司飛東新城五月広場支店が販売した、安徽省合肥市耀海区車邦頂水産物店から輸入された鯛は、エンロフロキサシンの検出レベルが130μg/kgで、国家食品安全基準≤100μg/kgを満たしていない。検査機関は合肥税関技術センターです。 通知によると、抜き取り検査で不合格となった食品については、国家市場監督管理総局が北京市、黒龍江省、上海市、浙江省、安徽省、山東省、河南省、湖北省、四川省などの省レベルの市場監督管理部門に、直ちに検査と処分を組織し、製品の流れを把握し、不合格となった製品の撤去や回収などの措置を講じてリスクを管理するよう指示した。違法行為や不正行為に対しては法律に従って厳格に対処する。企業が講じたリスク予防・管理措置や検証・処理状況を速やかに社会に公開し、総局に報告する。 |
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