アルゼンチン赤エビの栄養価は何ですか？アルゼンチン産赤エビの洗い方

アルゼンチン産の赤エビは調理が簡単で、味も新鮮、色も鮮やかで栄養も豊富です。殻は薄く、身は大きく、香りがよく美味しいです。エビは治療効果が高く、人間の免疫力を高めることができます。味は美味しいのですが、丁寧に洗う必要があります。さらに詳しく知りたい方は、以下のシェアをお読みください。役に立つことを願っています。

この記事の内容

1. アルゼンチン赤エビの栄養価はどれくらいですか?

2. アルゼンチン赤エビの洗い方

3. アルゼンチン産赤エビを食べるときは、いくつかの点に注意しましょう

アルゼンチン赤エビの栄養価はどれくらいですか?

アルゼンチン南部の海は水温が比較的低く、清らかで汚染がありません。この環境で自然に育った赤エビは栄養価が高く、新鮮で柔らかい味わいです。水から取り出した後、すぐにマイナス20度以下に冷凍し、赤エビの新鮮さと栄養分を閉じ込めます。赤エビの保管と輸送の全過程は常にマイナス20度以下に保たれ、消費者の食卓に届いたときに赤エビの栄養素が失われないようにしています。野生、海水で捕獲、低温の純粋な水域で栽培。調理が簡単で、新鮮で柔らかい味、鮮やかな色、そして栄養豊富です。アルゼンチン産の赤エビは殻が薄く身が大きく、美味しくて栄養価も高いです。エビは治療効果が高く、人間の免疫力を高めることができます。天然のピンク色のエビ殻を使用しているため、エビ本来の新鮮さをよりよく保ちます。タンパク質やさまざまな栄養素が豊富で、肉質は柔らかく滑らかで、新鮮で美味しく、洋上で冷凍されているため、他の類似製品にはない新鮮さを誇ります。

アルゼンチン産赤エビの洗い方

内臓除去方法：

一度に全部切らないように注意しながら、ハサミを使ってエビの頭を下から上に向かってゆっくりと切ります。

ほぼエビのラインまで、3分の2のところまで切ります。

ハサミを使ってゆっくりと外側に引っ張ると、エビの糸が出てくるのがわかります。

通常、エビの糸の一部がエビの内部で切れてしまいます。

この時、上記の方法に従ってエビの尻尾を取り除きます。エビの尻尾は取りにくいので、上下に小さな穴を開けて引き抜きます。

アルゼンチン産赤エビを食べるときに注意すべきこと

1. アルゼンチン産の冷凍赤エビは、身がふっくらと柔らかく、非常に新鮮な味わいで、刺身料理に最適な生エビです。 （品質の悪いものや出所が不明なものは食べないでください）

2. アルゼンチン産の冷凍赤エビは、蒸す、煮る、焼く、塩コショウするなど、お好みに合わせてさまざまな調理法で調理できます。また、鍋やスープに入れてもおいしくいただけます。

3. 熱でエビの筋が丸まらないように、包丁の先で切り落とします。

4. エビを中火で蒸します。鍋が沸騰したら、エビが煮えすぎないように中火に落とします。

5. 蒸し時間は水が沸騰してから 3 分を超えないようにしてください。それ以上だとエビが固くなってしまいます。