牛乳を飲むと下痢になりますが、実は牛乳アレルギーだけでなく、

牛乳は白い血として知られています。牛乳を飲むと健康に良いというのはよく知られた事実です。しかし、牛乳はすべての人に適しているわけではありません。牛乳を飲んだ後に下痢を起こし、二度と牛乳を飲まなくなる人もいます。

牛乳を飲んだ後に下痢を経験したことがある人は多いでしょう。牛乳アレルギーのある友人は、牛乳を飲んだ後に下痢を起こしたり、吐き気や湿疹などの他の副作用を経験することもあります。乳製品アレルギーを防ぐために、子供用の粉ミルクを選ぶ際に加水分解粉乳を選ぶ親もいます。

実は、牛乳を飲んだ後に起こる下痢は、牛乳アレルギーだけが原因というわけではありません。体内のラクターゼの不足により、乳糖不耐症に悩む人もいます。これらの人々の体内には乳糖が不足しており、時間内に乳糖を乳酸に分解することができず、下痢、腹痛、吐き気などの乳糖不耐症の症状が現れます。

乳糖不耐症と牛乳アレルギーを区別するのは実は非常に簡単です。無乳糖牛乳とは、牛乳に含まれる吸収されにくい乳糖を、人体に消化・吸収されやすいガラクトースとブドウ糖に分解した牛乳です。これにより、乳糖不耐症の人が牛乳を飲んだ後に起こる膨満感や下痢の症状が解消され、牛乳に含まれる栄養素が人体に吸収されやすくなります。

乳糖を含まない牛乳を飲んでも下痢、吐き気、膨満感などの症状がない場合は、乳糖不耐症です。一方、乳糖を含まない牛乳を飲んだ後もこれらの副作用が続く場合は、牛乳アレルギーがあることになります。赤ちゃんの場合は加水分解粉乳を選ぶことができます。

乳糖不耐症の人は、乳糖を含まない牛乳だけを飲む必要はありません。乳糖不耐症の人は、牛乳を少量ずつ何回かに分けて飲んだり、牛乳と水を混ぜたり、ヨーグルトを選んだりすることができます。ヨーグルトも非常に良い乳製品です。乳酸菌による発酵後、乳糖は乳酸に分解されます。乳糖不耐症の方も安心してヨーグルトをお飲みいただけます。