QuesheとMaojianの違いは何ですか？茅軒茶の淹れ方

茅軒は、後味が甘く、上品な香りと緑茶のスープが特徴のまろやかな味わいです。茅軒茶は色、香り、味、形において独特の特徴を持っています。色は明るく、不純物がなくきれいです。エレガントでフレッシュな香りです。新鮮でまろやかな味わいです。龍井は浙江省の名物です。軽やかで遠近感があり、香り高く澄んでいるのが特徴です。爽やかで独特な味わいです。ぜひこの 2 つの違いについて学んでみてください。

この記事の内容

1. Queshe と Maojian の違いは何ですか?

2. 茅軒茶の淹れ方

3. Maojian と Longjing の違いは何ですか?

quesheとmaojianの違いは何ですか？

Queshe と Maojian には外観上の違いがあります。蕪社茶の外観は平らで、鳥の舌のような形をしていますが、茅軒茶は円筒形でわずかにカールしています。 2種類のお茶を一緒にすると、肉眼でどちらが艾社茶でどちらが茅軒茶であるかが簡単にわかります。

蔡社と茅軒の味は違います。茅軒茶は淹れた後、色が緑色に変わり、茶葉がゆっくりと膨らみ、軽やかで上品な香りが漂います。

淹れた後、クエシェも強いお茶の香りがしますが、このお茶から淹れた茶湯はわずかに黄色く、茶葉の表面の白い毛も非常に目立ち、茶湯は甘くて苦い味がします。

茅軒茶の淹れ方

茅軒茶は、冷たくしても熱くしても淹れられる緑茶です。良質の茅軒茶は通常、洗う必要がありません。湧き水やミネラルウォーターで冷やして淹れることもできます。お湯で淹れる場合は、まずお湯を沸騰させて80℃くらいまで冷ましてから淹れてください。

お茶セットを準備します。お茶を淹れる前に、ティーカップ数個、ティーポット、ティーセット一式、ティートレイ、ティータオルなどのティーセットを準備する必要があります。

使用される茶葉の量。おいしいお茶を淹れたいなら、使用する茶葉の量をコントロールする必要があります。茶葉を多く使うと、お茶は濃くなります。茶葉の量が少なければ、お茶の味は薄くなります。

淹れる時間については、一般的に3回淹れるとお茶の味が薄くなります。最初に淹れたお茶の出汁は濃く、その後はだんだんと薄くなってきます。

MaojianとLongjingの違いは何ですか？

茅軒と龍井は起源も味も異なります。龍井は浙江省の名物です。軽やかで遠近感があり、香り高く澄んでいるのが特徴です。爽やかで独特な味わいです。茅軒には、河南省、湖南省などでそれぞれ生産される信陽茅軒や威山茅軒など多くの種類があります。後味が甘く、上品な香りと抹茶のスープが特徴のまろやかな味わいです。

起源は異なります。龍井茶は浙江省で生産され、浙江省の特産品であり、中国の国家地理的表示の産物です。毛尖は特に威山毛尖、信陽毛尖、毛平毛尖、都雲毛尖、秀山毛尖、黄山毛尖などに分けられ、主に河南省、湖南省などの地域に分布しています。

生育環境が違います。龍井茶の生産地である浙江省は、多様な気候資源を有する亜熱帯モンスーン気候です。毛尖の主な生産地は団山、邵角、大草です。この地域の年間平均気温は16℃、年間平均降水量は1,400mmを超えます。

味が違います。龍井茶は、そのエメラルド色、美しい形、豊かな香り、まろやかな味わいで世界最高のお茶として知られています。茅軒茶は色、香り、味、形において独特の特徴を持っています。色は明るく、不純物がなくきれいです。エレガントでフレッシュな香りです。味は新鮮でまろやか、そして甘いです。