アイスゼリーの作り方は？氷粉種子の植物は何ですか

アイスゼリーは、成形したアイスゼリーコロイド、黒糖水、乾燥材料から作られた夏のおやつです。甘くて滑らかで栄養価が高く、ほとんどの人に適しています。味によって、フルーツアイスゼリー、もち米アイスゼリー、普通のアイスゼリーなどに分けられます。これを好む友達もたくさんいます。アイスゼリーの作り方を知りたいですか？アイスゼリーを作るのに必要な材料は何ですか？以下の百科事典知識ネットワークコンテンツは、詳細な共有をもたらします。気に入っていただけると幸いです。

この記事の内容

1. アイスゼリーの作り方

2. アイスパウダーシードとはどんな植物ですか？

3. アイスゼリーを作るのに必要な材料は何ですか？

アイスゼリーの作り方

アイスゼリーの主原料はアイスゼリーの種です。適量のアイスキャンデーの種をガーゼで包み、真水に入れて10分ほど揉み込みます。ろ過した石灰水を加え、固まるまでかき混ぜ、冷蔵庫に1時間ほど入れて形を整えます。出来上がったアイスゼリーに黒糖水を注ぎ、お好みに応じて野菜や果物の材料を少し加えれば完成です。

氷ゼリーは雲南省と貴州省で生まれた有名な夏のおやつで、後に四川省彭山に伝わり、四川省と重慶地域で人気を博しました。アイスゼリーは透明で滑らか、甘くてさわやかで、体液の生成を刺激し、熱を和らげる効果があります。味によって、フルーツアイスゼリー、もち米アイスゼリー、普通のアイスゼリーなどに分けられます。

もち米ゼリーには黒砂糖、刻んだサンザシなどの材料に加え、もち米のケーキと小さなもち米のボールも加えられ、ゼリーの歯ごたえが増します。従来のアイスゼリーには、主に黒砂糖、砕いたピーナッツ、レーズン、砕いたサンザシなどが含まれています。

氷粉種子の植物は何ですか

氷粉種子は、一般的にナス科の一年生草本植物である寒天種子を指します。植物の高さは約60〜120cmで、茎は紫がかった黒色です。氷粉種子の葉は互生し、楕円形で、縁には粗い鋸歯があります。花は腋生で、花冠はカップ型でピンク紫色です。萼は持続性があり、ハート型で、5 つの翼のある縁があり、小さなランタンに似ています。氷粉の種子はペルー原産で、ストーンゼリーを作る原料となります。

氷粉の種を水に一定時間浸した後、種を濾し取り、適量の凝固剤を加えてしばらく放置すると、透明で涼しく滑らかな石ゼリーができ、暑さを和らげ、喉の渇きを癒すことができる夏の健康食品になります。

氷粉種子は主に畑や荒れ地、住宅地の端に生育します。我が国では、河北省、甘粛省、四川省、貴州省、雲南省、チベットなどに分布しています。

氷パウダーを作るのに必要な材料は何ですか？

アイスゼリーを作るのに必要な主な材料は、白ゼリー、熱湯、黒砂糖です。ゴマ、塩漬けのフルーツ、砕いたピーナッツ、氷、フルーツ、ナッツ、もち米のケーキ、レーズン、タロイモ団子、ローズシュガー、真珠、ココナッツフレーク、ナツメなど、お好みに合わせて補助材料を加えることができます。

白ゼリーはアイスゼリーの既成原料で、大手スーパーやネットショップなどで一般的に販売されています。沸騰したお湯に一定の割合で混ぜ、弱火で煮込んで形を整えるだけです。

自宅に条件が揃えば、アイスゼリーの種と凝固剤を使ってアイスゼリーを作ることができます。製造工程は比較的複雑ですが、生産されるアイスゼリーは食感と味が優れています。

アイスゼリーは、成形したアイスゼリーコロイド、黒糖水、乾燥材料から作られた夏のおやつです。甘くて滑らかで栄養価が高く、ほとんどの人に適しています。