玄米と一緒に食べると良いものは何ですか？玄米は全粒穀物ですか？

玄米はビタミンや食物繊維などさまざまな栄養素を人体に供給することができ、調理が難しく消化されにくいという特性により、空腹に対する抵抗力を高めます。直接蒸すだけでなく、玄米麺、玄米焼き菓子、玄米飲料、玄米酵素、ファーストフード玄米など、人々が利用できるさまざまな玄米製品に加工できるようになりました。これらは美味しくて栄養価が高く、大衆に非常に人気があります。

この記事の内容

1. 玄米と一緒に食べるもの

2. 玄米は粗粒ですか？

3. 太らずに玄米を食べる方法

玄米と一緒に食べるもの

1. 米はタンパク質が豊富ですが、加工中に多くの栄養素が失われます。玄米の米ぬかと胚芽部分にはビタミンB群とビタミンEが豊富に含まれています。この2つを組み合わせることで栄養的に補完し合い、栄養がより包括的かつバランスのとれたものになり、体の免疫機能を高め、血液循環を改善します。

2. 玄米とリンゴには食物繊維が豊富に含まれています。これらを定期的に一緒に摂取すると、腸内プロバイオティクスの増殖を促進し、腸の蠕動運動を加速し、便を柔らかくし、便秘を予防し、胃腸を整えることができます。

3. 玄米粥を炊くときに、黒ゴマを一掴み加えます。定期的に摂取すると貧血を予防し、コレステロールを下げることができます。高血圧や高脂血症の人に最適です。

4. 玄米もサツマイモも腸に潤いを与え、排便を促す効果があります。これらを一緒に食べると、便秘を予防・緩和し、減量や解毒にも役立ちます。

5. 玄米粥を炊くときに、小豆を適量加えます。定期的に摂取すると、脾臓を強化し、湿気を取り除き、利尿を促進し、腫れを軽減します。

6. クルミには亜鉛、マンガン、クロムなどの微量元素が含まれており、玄米にはビタミンBが豊富に含まれています。この 2 つを組み合わせると、栄養的にさらに総合的になり、心臓血管系と脳血管系を保護し、血中脂質と血圧を下げるという利点があります。

玄米は全粒穀物ですか？

玄米は全粒穀物です。

玄米は籾殻を剥きますが、皮は剥かず、米の外側の層を残します。内部の保護皮質繊維やぬかろうなどを多く含むため、味はざらざらで食感はきつく、粗粒食品に分類されます。玄米はビタミンや食物繊維などさまざまな栄養素を人体に供給することができ、調理が難しく消化されにくいという特性により、空腹に対する抵抗力を高めます。直接蒸すだけでなく、玄米麺、玄米焼き菓子、玄米飲料、玄米酵素、ファーストフード玄米など、人々が利用できるさまざまな玄米製品に加工できるようになりました。これらは美味しくて栄養価が高く、大衆に非常に人気があります。

太らずに玄米を食べる方法

玄米そばシリアル

材料：玄米とそば各50グラム。

練習する：

1. 玄米とそばをきれいな水で洗い、3〜4時間浸します。

2.玄米とそばを豆乳メーカーに入れ、カップの水位線まで水を加え、「米ペースト」スイッチを押すと、20分後に食べられます。

利点：玄米とそばの米ペーストにはビタミンB群、特に脂肪代謝に重要な役割を果たし、脂肪燃焼に欠かせないビタミンB2が豊富に含まれています。