なぜ肉だけ、あるいは野菜だけを食べてはいけないのでしょうか?雑食動物は希少かつ強力

肉食動物が自分は菜食主義者であると主張するのはばかげているし、草食動物が自分は肉食動物であると主張するのもばかげているし、雑食動物が自分は肉食動物または菜食主義者であると主張するのもばかげている。

動物が何を食べるかはその動物自身の状態によって決まり、いわゆる「主義」には影響されません。草食動物はなぜ草を食べるのでしょうか？彼らが草を食べるのが好きで肉を好まないからではありません。ヤギの口の近くに小さな肉片を置くと、ヤギもそれを食べるので、食習慣は好みとは関係ありません。草食動物が草を食べる理由は、体の内部と外部の状態の複合的な影響の結果です。内部条件に関して言えば、草食動物には肉を切り裂くための切歯や犬歯がなく、肉を消化するためのプロテアーゼもありません。ヤギに少量の肉を与えるのは問題ありませんが、満腹になるまで肉を食べさせると、ヤギは死んでしまうでしょう。

外的条件から見ると、草食動物は肉食を主観的に拒否するわけではないが、肉を得る能力がないため、狩りをすることができない。

同様に、肉食動物が肉を食べる理由は彼らの好みとは何の関係もありません。本当の理由は、彼らが草を食べることができないからです。食物連鎖では肉食動物が常に上位に位置し、草食動物を狩る肉食動物は常に人間に強さを感じさせますが、実際には自然界では草食動物の方がより大きな進化上の利点を獲得しています。肉を食べることに比べると、植物から十分な栄養を得ることは極めて複雑な作業です。これには、動物が咀嚼するための臼歯を持つ必要があるだけでなく、さらに重要なことに、植物を消化するための強力な消化器系がなければなりません。

牛は巨大な体と強い筋肉を持ち、その巨大な体と強い筋肉はすべて草を食べることで得られるというのは驚きではありませんか。

この奇跡を可能にしているのが、牛の体内の消化を助ける4つの胃、セルラーゼ、セルロース共生菌、そしてさまざまな腸内微生物です。もしライオンが草を食べていたとしたら、強い筋肉が成長するどころか、すぐに衰弱して飢え死にしてしまうでしょう。自然界では、肉食動物と草食動物が互いに競争しており、それぞれ動物種の 63% と 32% を占めています。これら 2 つの動物に加えて、珍しく強力な動物がいます。それは雑食動物です。雑食動物が肉も野菜も食べられるのは、口が好き嫌いがないからではなく、体が好き嫌いがないからです。

人間は最も典型的な雑食動物です。肉を切り裂くために、私たちは切歯と犬歯を生やしました。植物を噛むために、草食動物にだけある臼歯が生えました。

肉食動物と同様に、私たちも肉から栄養を得ることを可能にするプロテアーゼを持っています。人間は草食動物のように植物の細胞壁を分解して植物に含まれる栄養素をすべて摂取できるほど強力な消化器官を持っていませんが、スクラロースを通じて植物の果実から可能な限り多くの栄養素を摂取することもできます。人は肉も野菜も食べることができます。では、肉だけを食べるとか、野菜だけを食べるとか、自分をコントロールしても大丈夫なのでしょうか？いいえ。人々が肉と野菜の両方を食べるのは、できるからではなく、必要だからである。

ベジタリアン料理と肉に含まれる栄養素は全く異なります。肉にのみ存在する栄養素もあれば、植物にのみ存在する栄養素もあります。人体に必要な栄養素は、肉と野菜の両方を食べることで補う必要があります。 1 種類だけを食べると、長期的には必然的に栄養バランスが崩れ、健康上の問題につながります。

長い間ベジタリアンだった人の中に、なぜ健康そうに見える人がいるのでしょうか?単一の食事によって引き起こされる栄養不足のため、健康補助食品を摂取することでそれを補うことができますが、皮肉なことに、錠剤やカプセルの形をしたこれらの健康補助食品は何から抽出されていると思いますか?雑食性自体が、人間が他の多くの生物と一線を画しているという事実に大きく貢献しています。肉食動物は良質なタンパク質を直接摂取できるため、子孫の生存率が高く、一方草食動物は食物が容易に入手できるため、全体的な生存能力が高くなります。

雑食性の動物は、肉食動物と草食動物の両方の生存上の利点を持っていると言えるため、自然によって淘汰される可能性は低いと言えます。もしそうだとしたら、なぜすべての動物が雑食性に進化しないのでしょうか?

やりたくないのではなく、できないのです。草食動物が肉を消化して狩りをする能力を持つことは困難であり、肉食動物が植物から栄養を得る能力を持つことはさらに困難です。人間を含むすべての動物は、食べるべきものを食べるべきです。 「善悪」と「食習慣」を無理やり結びつけないでください。自然の一員として、自然の法則に従うことが最大の善であり、自然の法則に違反することが最大の悪です。それに、肉を食べるのは悪いことで、ベジタリアン料理を食べるのは良いことだと誰が言ったのでしょうか?豚肉を切り分けて冷蔵庫に入れておくと、1人で3か月間食べられます。動物が丸ごと殺されるのは3ヶ月に1回だけです。キノコと菜種の炒め物一皿のために、どれだけの動物が殺されているか分かりません。

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