飲酒能力はトレーニングによって伸ばすことができますか？お酒を混ぜると酔いやすくなりますか？真実は…

専門家: 南部戦区疾病予防管理指揮センター主治医、ティエン・ジン医師。査読者: 人民解放軍総合病院第二医療センター副院長兼修士課程指導者、陳海旭

休日ごとに

多くの友人が集まる

私はいつも少しお酒を飲みます。

しかし

テーブルに着いた人それぞれアルコールの許容度は異なる

酔わずに1000杯飲める人もいる

「一杯飲んだら倒れる」人もいる

多くの人が言う

「飲酒耐性はトレーニングで高めることができます」

「飲み物を混ぜないでください。酔いやすくなります」

それで

上記の記述

これには科学的な根拠があるのでしょうか?

今日

詳しく見てみましょう

飲酒能力は訓練できるのでしょうか？

さまざまな濃度のアルコールが体内に入ると、消化管から血液に吸収され、門脈から肝臓に入り、代謝されます。

エタノールはアルコール脱水素酵素 (ADH) の作用により毒性の強いアセトアルデヒドに代謝され、アセトアルデヒドはアセトアルデヒド脱水素酵素 (ALDH) の作用により酢酸に代謝されます。酢酸は最終的に二酸化炭素と水に代謝されるか、脂肪合成経路に関与します。しかし、人体におけるADHとALDHの活性は、主に人体の遺伝子多型によって決定されます。習得した運動によって部分的に改善される可能性はありますが、その効果は顕著ではありません。

したがって、たくさん飲める人のほとんどは、生まれつきお酒が強いのです。

特定の種類のアルコールは酔いやすい

アルコール飲料にはエタノールのほかにも、微量の他の物質も含まれています。例えば、さまざまな風味の酒の香りは、通常、酒に含まれるエステル、アルコール、酸などの物質から生じますが、これらの過剰なエステルやアルコールは、人々をより容易に「酔わせる」可能性があります。

さまざまな風味のワインのほとんどには、ADH の活動を阻害する物質が含まれています。それらはADHの活性を阻害し、ALDHの活性を促進することができます。基質効果の存在により、エタノールの代謝率は大幅に増加せず、非常に低いままです。一部の高級アルコール（n-プロパノール、イソペンタノール、イソブタノールなど）は、ADH と ALDH の両方の活性を阻害し、エタノール代謝の阻害と大量蓄積を引き起こす可能性があります。したがって、そのような物質を含む多くのアルコール飲料は、人々を「ハイ」にさせる可能性が高くなります。

一部の熟成酒には乳酸エチルなどの物質が含まれており、ADHの働きをわずかに抑制し、ALDHの働きを大幅に促進するため、飲んだ後に気分が良くなります。

したがって、蒸留されていない日本酒やブレンドワインは、より優れた醸造技術で熟成された白ワインよりも酔いやすいと考えられます。

お酒を混ぜると本当に酔いが強くなるのでしょうか？

アルコールと炭酸飲料を一緒に飲むと、胃粘膜でのエタノールの吸収が促進され、アルコールの吸収率が上がり、酔いやすくなる可能性があります。

したがって、飲酒前にタンパク質、デンプン、脂肪を含む食品を摂取すると、アルコールの吸収が遅くなり、酔いを遅らせる目的を達成できます。

研究により、エタノールと他の物質の相互作用により肝臓毒性が増す可能性があるため、異なる種類のアルコール飲料を混ぜて飲むと肝臓に大きなダメージを与える可能性があることがわかっています。

アルコールの種類ごとに成分が異なり、複雑です。混合飲料を飲むと、1種類のアルコールだけを飲む場合に比べてこれらの物質にさらされる可能性が高くなり、酔いやすくなります。

これらの薬を服用している間はアルコールを飲まないでください。

メトロニダゾール、フラゾリドン、トルブタミド、クロルプロパミド、およびメチルチオテトラゾリウム側鎖を持つ一部のセファロスポリン（セフメタゾール、セファマンドール、セフォペラゾン、セフメノキシム、セフォチアム、ラタモキセフなど）を服用した後、少量のアルコールでもアセトアルデヒドの蓄積を伴う「ジスルフィラム」中毒反応を引き起こし、深刻な呼吸抑制、心機能障害、さらには生命を脅かす事態につながる可能性があります。したがって、薬が完全に代謝されるまでアルコールの摂取は厳重に避けるべきです。

さらに、中枢神経系を抑制する薬（オピオイド、ベンゾジアゼピン、バルビツール酸、抗うつ薬など）、降圧薬（非ロロジピン系）、抗不整脈薬（ベラパミルなど）、解熱・鎮痛・抗炎症薬（アセトアミノフェン、アスピリンなど）、胃酸抑制薬（シメチジン、ラニチジン、アスピリンなど）、抗凝固薬（ワルファリン）など、多くの薬がアルコールと相互作用し、悪影響を引き起こす可能性があります。

したがって、この薬を服用している間はアルコールを飲む際には注意が必要です。

要約すれば

飲み方は学ぶことはできません。それは生まれつきのものです。

何を飲んでも

お酒を飲まないでください

薬を服用中

気をつけて飲むことを忘れないでください

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