ランタンフルーツとは何ですか？ランタンフルーツの栄養価は何ですか？

夏の野原では、緑の枝に小さな緑色の提灯がぶら下がっているのをよく見かけます。外側の紙のような皮を剥くと、中の丸くて滑らかな果実が現れます。ランタンフルーツです。ランタンフルーツは熟した果実は甘くて香りがよく、栄養価の高い果物であり野菜です。ランタンフルーツには、人体に必要な18種類のアミノ酸、ビタミンC、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルが含まれています。ランタンフルーツを食べると、人体に必要なさまざまな微量元素を補給することができます。

この記事の内容

1. ランタンフルーツとは何ですか?

2. ランタンフルーツの栄養価はどれくらいですか?

3. ランタンフルーツは生で食べられますか？

ランタンフルーツとは何ですか？

ケープグーズベリー（学名：Physalis peruviana L.）：ナス科ホオズキ属の多年草。茎は直立し、短く柔らかい毛で密に覆われています。葉は厚く、広卵形またはハート形で、両面に柔らかい毛が密生しています。花は腋生で単生する。萼片は幅広く鐘形です。花冠は幅広く鐘形で、黄色で喉の部分に紫色の斑点がある。花糸と葯は青紫色です。萼は薄く紙のような形をしており、薄緑色または薄黄色です。果実は熟すと黄色になります。種子は黄色で円盤状。夏には花や果実が咲きます。

ランタンフルーツの栄養価は何ですか？

1. 貧血の症状を緩和する

ケープグースベリーのビタミン C 含有量はほとんどの果物よりも高く、キウイフルーツに次いで 2 番目に高いです。ケープグーズベリー100グラムあたり約200mgのビタミンCが含まれています。ケープグーズベリーを定期的に摂取すると、再生不良性貧血をある程度治療することができます。

2. 肝臓を保護し、視力を高める

ケープフルーツにはビタミンAとカロチンが豊富に含まれており、肝臓の老化を緩和し、ロドプシンの合成を促進し、肝臓を保護し、視力を高めることができます。

3. 痰を解消し、咳を和らげ、腫れを抑え、痛みを和らげます

ほおずきの実は、性質上やや冷たいため、熱を取り除いて解毒する効果があります。特に扁桃炎の治療に効果があり、咳や痰などの症状を緩和します。ランタンフルーツを外用すると鎮痛効果も得られます。

4. 栄養補助食品

ランタンフルーツには、人体に必要な18種類のアミノ酸、ビタミンC、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルが含まれています。ランタンフルーツを食べると、人体に必要なさまざまな微量元素を補給することができます。

ランタンフルーツは生で食べられますか？

ランタンフルーツは生で食べることができます。ランタンフルーツの収穫時期は、一般的に南部では5月下旬、北部では6月と7月です。ランタンフルーツを購入する際は、旬かどうかに注意してください！