ダイエットのためにお茶をたくさん飲んでも本当に大丈夫でしょうか？

体重を減らすとき、まず最初に注目するのは食事です。実は、水はカロリーのない飲み物のように思えますが、減量にも非常に効果的です。

例えば、太りすぎや肥満の友人が食事の30分前に500mlの水を飲んでから食事をすると、主食中のカロリー摂取量が減り、体重管理に役立つことが多くの研究でわかっています。他の研究では、カロリー摂取量が同じという前提のもと、1日に1リットル以上の水を飲む友人は、1リットル未満の水を飲む友人よりも1年後に体重が2キログラム（4ポンド）少ないことがわかっています。

脂肪が完全に酸化され燃焼されてエネルギーを供給するためには、酸素だけでなく水の関与も必要となるからです。脂肪組織自体の水分含有量は低いため、脂肪の酸化を促進するためには十分な水分補給を確保する必要があります。関連する代謝研究により、食事の前に500mlの水を飲むと、肥満者の代謝率が一時的に上昇するだけでなく、短期間で脂肪代謝が加速されることがわかっています。

これは減量に取り組んでいる女性の友人にとって間違いなく朗報だと思います。水を飲むと肌がきれいになり、新陳代謝が促進されるだけでなく、減量にも役立つからです。

水を飲みたくない場合は、お茶を飲むのも良い考えで、これも減量に良い影響があります。お茶に含まれるカフェインや茶ポリフェノールは減量を助ける成分で、特にエピカテキン（EGCG）は脂質合成を阻害し、エネルギー消費を増加させ、β細胞の感受性を高めるなど、体重管理に役立ちます。

特に緑茶には茶ポリフェノールが豊富に含まれています。研究によると、緑茶を1日3回飲む人は、緑茶を飲まない人よりも代謝が4％速いことがわかっています。言い換えれば、多くはないにしても、毎日約 50 ～ 60 カロリー多く消費することは、長期的には非常に有益です。

しかし、市場には砂糖が添加された緑茶飲料や紅茶飲料も多く出回っています。明らかに、「お茶にちなんで名付けられている」が「お茶の本質」を欠いたこれらの飲み物は本物のお茶ではなく、すべての人に飲むことを推奨されるものではありません。砂糖代替品を加えたゼロカロリー飲料を長期間飲むことが本当に減量に効果があるのか​​どうかについては、明確な結論が出ていません。なぜなら、多くの研究で、「甘味があるだけでカロリー摂取や血糖値の上昇がない」このタイプの砂糖不使用ゼロカロリー飲料は、私たちの脳を混乱させ、体の食物報酬経路が完全に活性化されないことがわかっているからです。この信号の誘導により、私たちは食欲を増進し、食後に満足感を得るために代償的なエネルギーを摂取することになります。