旧正月に食べ過ぎたり飲み過ぎたりして食べ物が溜まってしまったらどうすればいいですか？消化を助けるヒントを学びに来てください！

これは大易小虎の4200番目の記事です

「爆竹の音とともにまた一年が過ぎ、春風が土蘇に暖かさをもたらします。」また春節ですね。美味しいものは何を食べましたか？餃子、餅、漬け魚、豚の角煮、四つんばいのミートボール…「お祭りシーズンごとに体重が3ポンド増える」というのは誇張ではありません。旧正月には美味しい食べ物がたくさんあります。一日三回の肉や魚などのボリュームたっぷりの食事に加え、家族で一緒に座っておしゃべりしたり、おやつを食べたりして、いつの間にか食べ過ぎてしまいます。食べ物の蓄積により腹部膨満を経験したことがあるかもしれません。昔から言われているように、「食物の蓄積は百病を招く」のです。食べ物が蓄積されると、胃腸系に一連の悪影響を引き起こします。お腹が張るだけでなく、舌苔が厚くなり、人と話すときに口臭がしたり、夜ぐっすり眠れなくなったりします。消化不良になったらどうすればいいですか？心配しないでください。まずは、薬としても食べられる消化のためのヒントをいくつか紹介します。

01

サンザシ

サンザシは果物であるだけでなく、消化に最もよく使われる漢方薬でもあります。さまざまな食べ物の蓄積に対して一定の治療効果があり、特にリパーゼを含み、脂肪分の多い食べ物を消化するのに優れているため、魚や肉の食べ過ぎによる肉の蓄積に適しています。ですから、食後にサンザシの実を少し食べたり、甘酸っぱいサンザシの砂糖漬けを食べたりすると良いでしょう。ただし、サンザシには酸性の成分が多く含まれており、胃酸の分泌を刺激しやすいことに注意が必要です。そのため、胃酸の分泌が過剰で胸焼けをよく感じる人はサンザシを食べてはいけません。そうしないと胃の不快感が悪化します。パイナップルにはリパーゼも含まれているので、パイナップルを食べるとある程度消化を助けることができます。また、サンザシやパイナップルは一般的な果物ですが、空腹時に食べることは推奨されないことも覚えておいてください。

02

大根

「冬に大根を食べ、夏に生姜を食べれば、医者に薬を処方してもらう必要がなくなる」ということわざがあります。大根はラディッシュとも呼ばれ、薬用や野菜としてもよく使われます。滋養強壮、ガス抜き、痰切り、咳止め、清熱、利尿作用などの効果があります。したがって、食積、気滞、腹部膨満、熱変に悩む人にとって、大根は理想的な選択肢です。生で食べると消化を助け、ガスを解消し、胃腸の運動を促進します。生の大根の辛さが苦手な方は、煮てスープを飲むのもよいでしょう。消化を助ける大根はアブラナ科の白大根と青大根であり、セリ科の「ニンジン」は大根とも呼ばれますが、その効果はまったく異なり、肝臓を養い、視力を改善する傾向があることを皆さんに思い出していただく必要があります。

03

みかんの皮

誰もがそれをよく知っているはずです。乾燥させて熟したオレンジの皮で、気を整え、脾臓を強化し、湿気を乾かし、痰を解く効果があります。脾臓と胃の輸送と変換の機能を高め、腹部膨満、食欲不振、消化不良、軟便や粘稠便などの問題を改善します。食後にミカンの皮茶を一杯飲むと、消化を助け、気を整えるだけでなく、脂っぽさも和らげます。肉を調理するときに、消化を助けるために適量のミカンの皮を加えることもできます。冬はオレンジを食べる季節であり、多くの家庭ではオレンジの皮を後で使用するために保存する習慣があります。ただし、新鮮なオレンジの皮は乾燥ミカンの皮を作るのに適していないことに注意してください。乾燥したミカンの皮の「陳」は「古ければ古いほど良い」という意味で、これはオレンジの皮を薬として使用する前に、一定期間（つまり、熟成、通常は 1 年以上）置いておく必要があることを意味します。また、広東省新会産の茶枝みかんの皮は、有名な新会干しみかんの皮です。 3年以上熟成させた新会干しみかんの皮には、より強い薬効があります。

重度の食中毒の人には、漢方薬が役立ちます。よく使われるものとしては、大山昭丸、包和丸、建皮丸、建微石丸などがあります。一般的な食養生には大山昭丸が使えます。食積がひどく、げっぷが出る、食べ物の臭いがひどい、口臭がひどいなどの熱が出やすい傾向がある場合は、包和丸を服用します。普段から脾臓や胃が弱って、食べ物が滞ってしまう場合は、消化を助け、脾臓を強化して体を補うことができる建皮丸や建微粒錠の方が適しています。

消化のためのヒントはいくつかありますが、脾臓と胃の健康のためには適度に食べる必要があります。 「翡翠のウサギがあなたのドアにやって来ます。そして、至る所に祝福があります。」最後に、皆様にとって新年が幸せな年となり、幸運と成功が訪れることをお祈りいたします。

著者: 海軍医科大学中医学部

8年制プログラム（博士課程） 李 翔林、2018年度卒業

査読者: 張慧清、海軍医科大学中医学科