授乳中の母親が何を食べるかによって、出産する赤ちゃんが決まるのでしょうか?

授乳中の母親は、産後の回復を完了する必要があるだけでなく、赤ちゃんに授乳するために母乳を分泌する必要があるため、「二人分食べる」必要があります。中国全土に広まっている「産前産後」の習慣では、母親の十分な母乳分泌と「栄養」を確保するために、肉を食べ、スープを飲むことが最優先されます。

授乳中の母親にとって、食事は時には仕事になります。食事を終えた直後に、目の前にどろっとした白身のスープが盛られたボウルが出されるのです。飲むことはできないのに、赤ちゃんのためだからもっと食べたほうがいいと周りから言われ、食べないと子どもに申し訳ないと思うのです。

授乳中の母親は濃いスープだけを食べるべきでしょうか？

より多く食べることやより多く生産することではありません。

肉をもっと食べたりスープをもっと飲んだりすると、母乳の出が良くなるのでしょうか？

一般的にはそうではありません。栄養状態が良好な授乳中の母親の場合、出産後 6 か月以内に生産される母乳の量は赤ちゃんの必要量 (平均 1 日 750 ml) に合わせて調整されます。少し多く食べたり少なく食べたりしても、母乳の分泌量に大きな影響はありません。授乳中の母親は大量の水分を失うので、濃いスープではなく飲料水をたくさん飲んで水分を補給する必要があります。食事の前にスープを飲みすぎると、他の栄養価の高い食品の摂取に影響します。濃厚で油分の多いスープは、授乳中の母親の食欲にも影響し、乳児に脂肪消化不良による下痢を引き起こします。

しかし、食べ過ぎれば確かに母乳の分泌量は減ります。授乳中の母親のエネルギー摂取が著しく不足すると、母乳の生産量は通常の 40 ～ 50% に減少します。したがって、まだ授乳中の母親は、体重を減らすために決して急いでダイエットをすべきではありません。

「食べたものがあなた自身になる」ではない

授乳中の母親の食生活は母乳の栄養成分に影響しますか?

栄養状態が良好な授乳中の母親の場合、母乳の栄養成分は比較的安定しており、授乳中の母親の食生活は一般的に母乳の栄養成分に大きな影響を与えません。母乳の栄養源には、授乳中の母親の食物摂取、母親の蓄えの動員、母親の組織（脂肪組織など）の分解という 3 つの側面があるからです。母親には一定のバランス補償機構があり、食事による栄養摂取が不十分な場合、母親の栄養貯蔵が動員されて母乳の栄養含有量の一定性が維持されます。 VA、VB3（ナイアシン）、セレン、ヨウ素など、一部のビタミンやミネラルは母親の食事からの摂取に大きく依存するため、食事で補給するように注意する必要があります。

授乳中の母親の食生活は母親自身の健康に直接影響します。授乳中の母親のエネルギーと一部の栄養素の必要量は、妊娠していない、授乳していない女性よりも確かに高くなります。授乳中の適切でバランスの取れた食事は母親自身にとって不可欠です。たとえば、母乳育児をすると母親は大量のカルシウムを失います。補給しないと、体は母乳の必要量を満たすために骨のカルシウムを動員し、母親の骨量に影響を与えます。

しかし「全部食べる」

出産後の最初の1週間は母親は比較的弱っているため、サプリメントを摂りすぎないようにしてください。代わりに、軽くて柔らかく、消化しやすい食べ物を選び、その後通常の食事に移行する必要があります。居住者向け食事ガイドラインと同じ原則に従い、カテゴリと種類は可能な限り完全かつ多様である必要があります。毎日の食事には、穀類と塊茎（全粒穀物を含む）、野菜、果物、家畜、鶏肉、魚、卵、牛乳、大豆、ナッツの 6 つの主要な食品グループを含める必要があります。少量を選ぶ、似たような食品を交換する、粗い食品と細かい食品を組み合わせる、肉と野菜を組み合わせる、さまざまな色を使うなどして、食品の多様化を実現できます。

忘れずに食べるべきもの

毎日、水産物、鶏肉、赤身の肉を150グラム、卵を1個食べましょう。魚、エビ、魚介類の割合は適宜増やすことができます。十分な良質なタンパク質は、母乳の分泌と産後の体の回復を促進します。

動物のレバー（豚レバー85グラムまたは鶏レバー40グラム）を週に1〜2回食べます。動物の肝臓にはビタミンAが豊富に含まれており、赤ちゃんの視力や免疫機能などの発達を促進します。

牛乳にはカルシウムが豊富に含まれています。毎日300〜500mlのミルクを飲むと、授乳中の母親と赤ちゃんのニーズを満たすことができます。同時に、カルシウムの吸収と利用を促進するためにビタミンDを補給することも忘れないでください。卵やレバーなどの食品、栄養補助食品、屋外活動などを通じて補給することができます。

これらに触れないでください

喫煙と飲酒は避けてください。タバコに含まれるニコチンとアルコールは母乳を通して赤ちゃんの体内に入り、赤ちゃんの睡眠や神経系や運動系の発達にまで影響を与えます。

これらをあまり食べない

キャンディー、チョコレート、ポテトチップスなど、高脂肪、高糖質、燻製食品の摂取を控えましょう。これらの食品は一般的にカロリーが高く、栄養価が比較的低く、有害物質も含まれています。

濃いお茶やコーヒーは、含まれるカフェインが新生児の神経系の発達に影響を及ぼす可能性があるため、あまり飲まないようにしてください。

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参考文献:

[1] Guo Yanhong、Su Miya、Liu Cuiping、他。中国における授乳中の母親の食事栄養に関する研究の現状[J]。酪農科学技術、2015年、38(2):20-222。

[2] 中国栄養学会中国居住者向け食事ガイドライン（2022年）。人民医学出版社。 2022年。

寄稿者: シェン・リーピン、ソン・チー

編集者：顧天民

評者: 王正源、朱振尼、馮暁剛