自宅、エレベーター、地下鉄、映画館、オフィスなど、どこでも突然悪臭がして、時にはくぐもった音が聞こえ、誰もが鼻を押さえ、誰かがオナラをしたことがあります。 生きている人間として、私たちはオナラを避けることはできません。ご存知のように、平均的な人は 1 日に 12 回以上おならをしますが、気づかないうちにおならをしていることもあります。 オナラとは何ですか?簡単に言えば、おならは腸内のガスであり、おならは実際には腸からガスを排出することです。腸内で生成されたガス状代謝物は、一定のレベルまで蓄積され、十分な圧力を形成してから腸から排出されます。これらのガスの発生源は 2 つの部分に分けられます。一つは、食べたり飲んだりするときに避けられないガスの飲み込みで、これがおならの 30% ~ 60% を占めています。残りの部分は、食物の消化中や食物残渣が腸内細菌によって発酵・分解されるときに生成されます。 私たちが食べる食べ物は、消化管に入った後にスカトールや硫化水素などのガスを発生し、特に悪臭を放ちます。オナラの成分のうち、99%以上のガスは無色無臭です。二酸化炭素、水素、メタン…これらのガスはすべて無臭です。インドール、メチルインドール、アンモニア、硫化物など、ガスの1%未満に臭いがあります[1]。オナラの強い臭いは、硫化水素などの硫黄化合物が1%程度含まれていることが主な原因です。多くの食品には硫黄が含まれており、細菌によって分解され発酵すると硫黄含有ガスが発生する可能性があります。臭いオナラの原因になりやすい食べ物には、豆類、玉ねぎ、ブロッコリー、乳製品などがあり、これらには硫黄が含まれていることは多くの人が知っています。 興味深いのは、自分のオナラはそれほど臭くないと思っている人が多いことですが、彼らを責めることはできません。実験により、私たちは自分のおならの臭いが他の人より臭いとは思わないということが証明されました。これは、時間が経つにつれて匂いに慣れてしまうためです。他人の部屋に入ると違う匂いがするが、自分の部屋に入ると違う匂いがする。各人の体内の細菌は、他の人とは異なる独特の匂いのブレンドを作り出します。あなたのおならはあなた自身には影響を及ぼさないが、他の人の鼻には「辛い」と感じるかもしれない。 私たちの体は毎日どれくらいのガスを生成するのでしょうか?答えは500~1500mlのガスです。私たちは毎日、野菜、穀物、果物など、大量の炭水化物を摂取しています。これらの炭水化物の中には、体内で消化するために必要な酵素を持たないものもあります。これらの炭水化物は最終的に大腸に入り、吸収される前に大腸に生息する微生物の助けを借りて分解・発酵させる必要があります。発酵の過程で副産物として大量のガスが発生します。人体は毎日500~1500mlのガスを生成し、それを排出するには通常10~20回のおならが必要です[2]。 ガムを噛んだり、ソーダを飲んだりといった、おならを多く出させる行動習慣があることをご存知ないかもしれません。腸内ガスは細菌によって生成されるガスだけでなく、誤って飲み込んだ空気からも発生することが分かっています。ガスの一部は睡眠中に飲み込まれ、一部は炭酸飲料を飲んだりガムを噛んだりすることで飲み込まれます。 実際、おならは腸内生態系が健康である証拠です。ほとんどの場合、おならは単に腸内の複雑な細菌生態系の副産物です。複合炭水化物が結腸に入ると、一部の細菌がそれを分解し、副産物を他の細菌と共有して、微生物叢全体に利益をもたらします。細菌がガスを生成する過程で、ビタミンや脂肪酸も生成され、大腸の内壁を維持し、免疫システムをサポートし、人体に利益をもたらします[2]。 恥ずかしい思いをしないように、ほとんどの人はわざとおならを減らすことを選びますが、これは実際には良い考えではありません。面子のためだけにオナラを控える必要はありません。おならは腸内細菌と食事のバランスの結果です。これらの複合炭水化物は腸内細菌の栄養源となります。このマイクロエコシステムを勝手に破壊しないでください。 多くの人は、便秘で腸内のガスの流れをコントロールできないせいか、おならが多すぎると考えています。または、腸内ガスの量は普通の人と同じですが、ガスの放出頻度と放出量が少なくなります。いずれにしても、意図的にガスの発生が少ない食べ物に変えたり、薬を服用したりしても問題は解決せず、腸にダメージを与える可能性もあります。 もちろん、腸内のガスが多すぎて、痛みを伴う膨満感や鼓腸を経験する人もいます。これは乳糖不耐症などの病気の兆候である可能性があるため、解決するには医師の診察を受ける必要があります。 参考文献: 1. オナラはなぜあんなに臭いのですか? [J]。東洋健康、2020(10):4. |
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