子どもの好き嫌いをなくすご飯の炊き方とは？今すぐこのトリックを試してみましょう!

中秋節が近づいてきました。今年は中秋節と国慶節で合計8日間の休みとなります。みんなの予定はどんな感じかな？旅行するかどうかに関わらず、一緒に食事をすることは必須です。一緒に食事をするときは、家で食べるのが嫌いな子供たちの食欲をそそる新鮮な食べ物が必要です。

本日おすすめするのは、お子様にもぴったりのポークライスです。豚肉の香りとタイの強い風味が合わさって食欲をそそり、ご飯が苦手な子供でも大好きになってしまいます。

ひき肉の味付けには魚醤やバジルの葉などタイ料理によく使われる食材が使われているため、全体的にバジルの風味と少し辛みを感じる味になっています。この味が苦手な場合は、材料を薄口醤油やペーストなどに置き換えてソース味にするのもとても良い選択です。

最後においしい目玉焼きを添えれば、子供たちもきっと喜びます!休日に子供たちのおやつとして、おいしくて食欲をそそる豚肉ご飯を食べるのは最適です。急いで子供たちのために準備してください！

材料：

ご飯1杯、豚ひき肉200g、卵1個、唐辛子2本、魚醤10g、玉ねぎのみじん切り20g、ニンニクのみじん切り5g、ミニトマト少々、バジルの葉20g、砂糖少々、食用油少々、レモン半分

ステップ：

1. バジルの葉を刻んで置いておきます。フライパンを熱し、食用油を加え、豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒めます。

2.ひき肉の色が変わったら、魚醤を注ぎ、刻んだバジルの葉をフライパンに入れて炒め、唐辛子と砂糖を加える。

3. 全体にまんべんなく炒め、ご飯をかぶせます。フライパンを熱し、食用油を注ぎます。

4. フライパンに卵を割り入れ、80% 火が通るまで炒め、ご飯の上に盛り付けます。食べる前にレモン汁を少し絞ってください。