「食から健康」シリーズ特別企画 |健康食品は薬ですか？

健康食品に関して、多くの人が「健康食品はどのように分類されるべきか？」という疑問を抱いています。それは薬ですか、それとも食べ物ですか？

私の国の経済発展と一人当たりの所得水準の向上に伴い、人々は栄養と健康にさらに注意を払うようになりました。健康食品の市場規模は拡大を続けており、健康食品の消費者は高齢者中心から若年層、中高年層へと徐々に拡大しています。健康食品の広告や商品の種類はますます多様化しています。ビタミンCを添加した圧縮キャンディーなどの一部の製品は、消費者を騙して購入させるために健康食品として販売されています。実は、このタイプの圧縮キャンディーは単なる普通の食品であり、健康食品や医薬品とは根本的に異なります。

健康食品とは、健康に良いと謳われている食品や、ビタミンやミネラルなどの栄養素を補給することを目的とした食品を指します。特定の人々の摂取に適しており、身体機能を調整する機能があり、病気の治療を目的とせず、人体に急性、亜急性または慢性の害を引き起こさない食品。

この定義から、次の点がわかります。

まず、健康食品は医薬品でも普通の食品でもありません。

第二に、健康食品は特定のグループの人々に適しています。健康な人は健康食品を補給する必要はありません。健康状態があまり良くない人や、体の機能を調整する必要のある人は、自分の状態に応じて、対応する機能を持つ健康食品を選択する必要があります。

第三に、健康食品は体の機能を調整するだけで、病気を治すことはできません。さらに、摂取後すぐに効果が現れるわけではありません。指示に従って摂取した場合にのみ効果があります。健康食品は医薬品ではないことを覚えておいてください。体調が悪くなった場合は、すぐに医師の診察を受ける必要があります。

健康食品を購入する際に注意すべきことは何ですか？

食品と医薬品はそれぞれ異なる機能を持つ物質です。州は食品と医薬品に対して異なる規制方法を採用しています。消費者の食品や医薬品の安全性を確保することが目的です。消費者はこれを科学的かつ合理的に見るべきです。

まずは販売会場の資格を確認しましょう。商品は、証明書やライセンスが完備した正式な場所で購入し、販売場所が営業許可証や食品営業許可証を持っているかどうかに特に注意してください。

次に、外装と説明書を確認します。外装ラベルと製品関連情報を注意深く確認し、「4つのしてはいけないこと」を実行してください。工場名、住所、製造日、賞味期限が記載されていない製品を購入しないでください。ラベルに食品製造ライセンス番号が記載されていない包装済み食品を購入しないでください。ラベルや説明書に病気を予防したり治療効果があったりすると記載されている製品を購入しないでください。ラベルに健康食品承認番号が記載されていないのに、健康食品であると主張する製品を購入しないでください。

3 番目に、広告とプロモーション コンテンツを区別します。健康食品の広告や宣伝を科学的かつ合理的に見て、即効性や病気予防、治療効果があると謳っている食品は買わないでください。商品販売を目的とした知識講演会や専門家レポート等に盲目的に参加しないでください。

4番目に、健康食品を購入するときは、必ず「青い帽子」のロゴを探してください。

著者: 李思佳、河南科技大学

レビュー専門家：河南理工大学食品・生物工学学院准教授 王耀