冷たすぎる食べ物や熱すぎる食べ物を食べるのは正しいことでしょうか?答えは❌です! ! !最も適した温度は何度ですか? 熱い食べ物や冷たい食べ物を食べることによる食道と胃への影響: 寒さ:消化管内の温度は37度です。例えば、冷たい食べ物(100グラム)を食べた後、胃の温度は急速に約20度まで下がり、胃の内容物の排出が遅くなり、膨満感、胃痛、さらには下痢を引き起こす人もいます。胃の温度が37度に戻るまでには20~30分かかります。そのため、冷蔵庫から取り出した食品をすぐに食べることはお勧めできません。しかし、暑いときには冷たい食べ物を食べると暑さが和らぎ、気持ちが楽になるので、夏にたまに食べるのは問題ありません。しかし、冷たい食べ物を頻繁に食べたり、一度に大量に食べたりすることは、必ず胃腸にダメージを与え、胃痛、胃の不快感、消化不良、胃炎、腸炎、冷え性などを引き起こします。 熱:温かい食べ物を食べることの利点:温かい食べ物を食べることは中国人の伝統的な習慣です。まず、体を温めることができます。第二に、調理したらすぐに食べ物を食べると栄養素の損失が少なくなり、味も良くなります。しかし、温かい食べ物が常に良いというわけではありません。熱い食べ物に最適な温度:1. 食道粘膜は最も繊細で、60 度の温度に耐えることができます。胃粘膜の状態は多少良くなりますが、胃から分泌される消化酵素は温度が60度を超えると活性を失う可能性があります。常に加熱された食べ物を食べると、食道や胃の粘膜にダメージを与えます。被害を時間内に修復するためには、局所的な増殖を加速させる必要があります。損傷が繰り返されると、炎症、潰瘍、腫瘍が形成されます。中国人の食道および胃の腫瘍の発生率は西洋人よりもはるかに高く、加熱しすぎた食べ物を頻繁に食べることが重要な原因の一つです。そのため、60度で調理した食べ物は味が落ちず、食道や胃を傷つけません。 炎症、潰瘍、ガン、温めすぎた食べ物は冷たい食べ物よりも有害です😱😱😱 過熱食品とはどのような食品ですか? 熱々のお粥、豆腐、鍋の野菜や肉などは、誰もが好きな食べ物です。 獲得した基礎を守るには、食事から始め、脾臓と胃から始めましょう! |
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