中国のトンカツはとても一般的ですが、子供は食べられますか？特にこの3つの点に注意してください！

春を代表する野菜といえば、やはりツルウメモドキでしょう。トゥーナ・シネンシスは「木の野菜」として知られており、トゥーナ・シネンシスの木の柔らかい新芽です。毎年春の穀雨の時期になると、唐辛子の若芽がさまざまな料理に使われます。

トゥーナシネンシスは栄養が豊富で、脾臓や食欲を増強し、食欲を増進させる効果があり、子供に最適な食品です。同時に、中国のツルニンジンは薬効も高いので、この季節に食べることを強くお勧めします。

多くの親は、この季節に子供たちに中華料理をもっと食べさせ、食卓にさまざまな野菜を加えることもできます。しかし、Lanlan は次の 3 つの点に注意したいと思います。お子様に中華料理を食べさせたい場合には、以下の点に注意する必要があります。

① 一度に大量のトゥーンをお子様に与えないでください。トゥーンスプラウトを食べるときは、お子様に与える前に沸騰したお湯で茹でるのが最適です。トゥーンスプラウトで亜硝酸塩が生成されないように注意してください。亜硝酸塩は子供に亜硝酸塩中毒を引き起こす可能性があります。

②トウガラシはアレルギー食品の一種ですので、発熱などの感染症の急性期や発疹が出ているときには食べないでください。

③陰虚、乾熱、眼疾患、糖尿病などを患う子供もいます。この場合、トゥーンを食べることはできません。

今日は美味しい中華風トンソース麺をご紹介したいと思います。中華風トントンの風味と添えられた野菜の風味がとても爽やかです。今すぐ試して一緒に春の味覚を味わってみませんか〜

材料：

スライス麺150g、中華麺100g、食用油50g、みじん切りネギ10g、塩5g、千切りニンジン少々、浸した大豆少々

ステップ：

1. 中華鍋を熱し、適量の食用油を注ぎます。みじん切りにしたネギを加え、ネギの油が出てくるまで炒めます。次に、細かく刻んだ中華トゥーンを加えます。中華トーストがキャラメル色になるまで炒めます。火を止めて冷まします。後で使用するためにお召し上がりください。

2. 大豆とニンジンを水に入れて茹で、麺を茹でます。

3. 茹でた野菜を麺の上に乗せ、揚げたトゥーンソースをかけます。