ネフローゼ症候群の患者様へ！これらの4つの食品を避けてください

1. ナトリウムを多く含む食品

腎臓病の患者は減塩食の原則に従うべきです。浮腫のある患者は塩分摂取を厳密に制限する必要があります。重度の浮腫の場合は、無塩または低ナトリウムの食事が必要になる場合もあります。

したがって、ビーフジャーキー、牛肉でんぶ、発酵させた豆腐、ベーコン、干しエビ、塩漬けのアヒルの卵、カラシナ、海藻、漬けた高菜、塩、醤油、味噌、各種ソースや漬物など、塩分の多い食品は必ず避けてください。

2. 高脂肪食品

脂質代謝が乱れる場合は、脂肪の摂取量を制限する必要があります。現時点では、摂取に適さない高脂肪食品には、ピーナッツ、クルミ、アーモンド、ゴマなどのナッツ類、ソーセージ、脂肪分の多い肉、豚バラ肉などの動物性油脂が含まれます。

3. 高コレステロール食品

豚レバー、豚肺、豚腎臓、アヒルのレバー、卵、アンチョビ、エビの皮、カニの卵などの内臓食品は避ける必要があります。

卵やその他の種類の卵はコレステロール含有量が高いですが、栄養素が完全で栄養価も高いため、1 日に 1 個丸ごと食べることが推奨されます。

4. 辛い食べ物

ネフローゼ症候群の患者は通常、消化管粘膜浮腫や腹水の問題を抱えており、消化と吸収に影響を及ぼします。軽くて消化しやすい食べ物を食べるのに適しています。唐辛子、マスタード、各種アルコール類はご使用に適しておりません。