「シュガーママ」はどのように食事をすればよいですか？ --妊娠糖尿病の食事療法

近年、人々のライフスタイルや食習慣の変化に伴い、妊娠糖尿病の発症率が増加しています。妊娠中、妊婦のインスリンに対する感受性は低下します。食習慣が悪いと、妊娠糖尿病を引き起こす可能性が高くなります。妊娠中に血糖値がうまくコントロールされないと、母親と新生児の健康に影響を及ぼします。では、妊婦は健康を維持するためにどのように食事を摂るべきでしょうか?次に、妊娠糖尿病の食事療法についてご紹介します。

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1.妊娠糖尿病の原因

1.1 肥満

肥満は一夜にして形成されるものではありません。肥満患者は体内の脂肪細胞が多く、インスリン感受性が低下し、膵島負荷が増加し、膵島が損傷します。当然、血糖値を効果的にコントロールすることはできません。妊娠後に栄養補助食品を過剰に摂取し、体重をコントロールできない女性は糖尿病を発症する可能性が高くなります。

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1.2 内分泌因子

妊娠後、妊婦の内分泌系は劇的な変化を遂げ、それに応じてホルモン分泌のレベルが増加します。胎盤性ラクトゲン、甲状腺ホルモン、ステロイドホルモンなどは胎児に有益である一方、インスリンに対して拮抗作用があります。妊婦が内分泌障害を患っている場合、糖尿病を発症するリスクがあります。

1.3 遺伝的原因

地域や家族歴などの要因も、妊婦の糖尿病リスクを高める可能性があります。妊娠糖尿病の発症率は、大陸、人種、国によって妊婦ごとに異なるため、さらに細分化することでより代表的なものとなる可能性があります。さらに、この病気の家族歴を持つ妊婦もこの病気を発症する可能性が高く、これは経済的、環境的、教育的要因に関連している可能性があります。

2.妊娠糖尿病の危険性

2.1 母親への害

2.1.1 高血糖は妊婦に高血圧を引き起こしやすく、一般に「妊娠性高血圧」として知られる妊娠性高血圧症につながります。 「妊娠高血圧症候群」は、妊娠中毒症を引き起こし、母体と胎児の生命を脅かす爆弾のようなものです。

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2.1.2 妊婦では高血糖により羊水過多が起こる可能性があります。羊水過多により子宮内の胎児の活動が活発化し、胎児の位置異常や子宮への過度の圧力が起こりやすくなり、早産につながりやすくなります。

2.1.3 砂糖は細菌の大好物です。妊婦の場合、血糖値が高いと感染症のリスクが高まります。たとえば、カンジダ・アルビカンスによって引き起こされる膣炎は、子宮内感染を引き起こし、適切なタイミングで治療しないと胎児の安全を危険にさらす可能性があります。

2.1.4 妊娠糖尿病の妊婦は、その後の妊娠でも妊娠糖尿病を発症する可能性が高く、妊娠後は女性の年齢とともに2型糖尿病の発症率が高くなります。

1.1 胎児への害

2.2.1 妊娠中の高血糖は胎児組織細胞の正常な分化に影響を与え、胎児奇​​形や、重篤な場合には流産につながる可能性があります。乳児の肺の発達中、血糖値の上昇により胎児肺胞サーファクタントの生成が阻害され、肺の発達に影響を及ぼします。

2.2.2 赤ちゃんは長い間「蜜壺」の中に閉じ込められ、食べれば食べるほど太っていきます。そのため、胎児はどんどん大きくなり、巨大児となり、母親の正常な出産に大きな困難をもたらします。

2.2.3 妊娠中に糖尿病を患った妊婦から生まれた新生児は、呼吸窮迫症候群を発症し、呼吸困難に陥る可能性が高くなります。

2.2.4 妊娠糖尿病の妊婦の胎児は、一般的に出生後に低血糖を経験し、重度の低血糖は乳児にけいれんを引き起こす可能性があります。

2.2.5 妊娠中に糖尿病を患った妊婦から生まれた新生児は、成長するにつれて肥満や2型糖尿病を発症する可能性が高くなります。

2.2.6 妊娠糖尿病が治療されない場合、胎児死亡につながる可能性があります。

2.妊娠糖尿病の食事療法

3.1 1. 食事と運動のバランスに気を付けて血糖値をコントロールする

食事と運動のバランスをとるということは、良質のタンパク質を選び、脂肪の摂取をコントロールし、食物繊維、ビタミン、ミネラルの摂取を増やし、ウォーキング、エアロビクス、水泳、ヨガなどの有酸素運動を行うことを意味します。少ないものから多いものへ、軽いものから重いものへ、まばらなものから密なものへという原則に従うことで、血糖値を効果的にコントロールし、インスリンの使用を減らすことができます。

3.2 主食の量と細かい食事の組み合わせ

日常の食卓に並ぶ一般的な主食には、米、お粥、パン、蒸しパンなどがあります。そのほとんどは精製された炭水化物です。これらの食品は食後に血糖値の急激な上昇を引き起こす可能性があるため、妊娠糖尿病の妊婦には適していません。食後の高血糖を避けるために、妊婦は赤米、黒米、キビ、オート麦、豆などの粗粒穀物を食事に加えることができますが、味が悪くなったり、消化不良を起こしたりしないように注意し、全粒穀物の食事を長期間食べないようにしてください。米と粗粒穀物の推奨比率は8:2です。主食の量は、妊婦の身長、体重、体力、活動レベル、妊娠週数、胎児の有無などに基づいて決定する必要があります。一般的に、1回の食事の主食の量は握りこぶし大程度です。

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3.3 野菜をもっと食べ、十分な水を飲み、より多くの種類と色の食べ物を食べる

新鮮な野菜には、妊婦に必要な食物繊維、ビタミン、微量元素など、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。野菜を食べると満腹感が増し、食べ物の消化と吸収が遅くなるため、食後の血糖値を安定させるのに非常に役立ちます。妊娠糖尿病の妊婦の多くは、果物を食べると血糖値が上がると誤解しており、果物を食べません。実際、妊娠糖尿病の妊婦にとって果物はタブーではありません。血糖値が安定している期間中、妊婦は中・低GI値の果物を食べ、1日の摂取量を200～250グラム程度に抑える必要があります。 2 種類以上のフルーツを選ぶことで、栄養バランスが整い、食欲が増進します。毎朝と午後に果物を食べることをお勧めします。

3.4.鶏肉、卵、家畜の肉を定期的に食べ、加工肉は控えましょう。

高品質の動物性タンパク質は、胎児の脳と網膜の発達に非常に重要です。卵は栄養価も高く栄養豊富な食品でもあります。妊娠糖尿病の妊婦は、脂肪分の多い肉、漬物、燻製、煮込み料理を食べてはいけません。妊娠糖尿病の妊婦は、卵1個あたり50グラム、魚とエビ75グラム、赤身の豚肉または鶏肉75グラムを含む、肉と卵を毎日200〜250グラム食べる必要があります。

3.5 毎日牛乳と豆を摂り、間食や食事は適度に選ぶ

妊娠糖尿病の妊婦は、1日に300〜500グラムの乳製品を摂取する必要があります。純粋な牛乳または無糖ヨーグルトを選択できます。乳糖不耐症の妊婦は無糖ヨーグルトを選ぶことができます。さらに、妊娠糖尿病の妊婦は、毎日20グラムの大豆製品を摂取する必要があります。ナッツには油分、良質のタンパク質、アミノ酸、ビタミン、微量元素が豊富に含まれており、胎児の脳神経細胞の発達を促進します。妊娠糖尿病の妊婦は、毎日少量（25グラム以下）のナッツを朝または午後のおやつとして食べることが推奨されています。

3.6 油、塩、砂糖を控えた軽めの食事を摂る

妊娠糖尿病の妊婦は、塩分を控えた軽い食事を摂るべきです。脂肪分の多い肉や動物の皮を食べたり、揚げ物や煮込み料理など油分の多い調理法を使ったりしないでください。油の過剰摂取はインスリン感受性を低下させる可能性があるため、妊娠糖尿病の妊婦は調理時に油を少なめにし、1日あたり25〜30グラムに抑えて手早く炒めることが推奨されます。オリーブオイルか菜種油を選ぶのが最適です。さらに、妊娠糖尿病の妊婦は、食事中の塩分と糖分の摂取を控えることにも注意する必要があります。 1日の塩分摂取量は6グラムを超えないようにしてください。ビール瓶のキャップには約6グラムの塩が入っています。また、甘いお菓子を食べないように注意してください。

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3.7 規則正しく規則的に食べる

食事は規則正しく、「3+3」、つまり1日6食、食事の間に3回の少量の食事を摂る必要があります。野菜には粗繊維が多く含まれているので、まずは野菜を食べて、その後に肉や主食と組み合わせるといいでしょう。これにより主食の摂取量が減る可能性があります。少量ずつ頻繁に食事を摂ることで、一日を通して血糖値を比較的安定したレベルに保ち、重度の高血糖を防ぐことができます。これは妊娠糖尿病の妊婦にとって非常に有益です。

3.8 自己管理と定期的な個別栄養指導。

妊娠糖尿病に関する知識と自己管理能力は、妊娠糖尿病の妊婦が注意を払う必要がある問題です。栄養のある食事、適切な調理、運動管理、血糖値のモニタリングは、自己行動管理と低血糖の予防および治療を組み合わせた基本的なスキルとみなされるべきです。

結論

人々の生活水準は絶えず向上していますが、妊娠は栄養補給が必要な特別な期間でもあります。しかし、科学的な栄養補給、合理的な食事、栄養過剰に注意する必要があります。そうしないと、妊娠糖尿病を誘発し、母親の健康だけでなく胎児の健康にも害を及ぼします。妊娠糖尿病になっても大丈夫です。科学的な食事管理は血糖値を安定させ、妊婦や胎児への糖尿病の害を最小限に抑えることができます。上記の内容を読んでいただければ幸いです。