暑い暑い暑い！水を飲むのが好きであることと、水を飲むのが嫌いであることの間には、どれほどの違いがあるでしょうか?

気温が上がるにつれて、「水をもっと飲む」ことが多くの人にとって健康の秘訣になってきました。

少し前には、飲料水に関する話題も注目を集め、幅広い議論が巻き起こりました。多くの人が水をあまり飲まないため、健康に悪影響があるかもしれないと考える人もいれば、水を飲みすぎることも健康上の問題を引き起こすのではないかと心配する人もいます。

それで、真実は何でしょうか?水を飲むことは私たちの体にどのような影響を与えるのでしょうか?水を飲むのが好きかどうかによって、水は私たちの健康にどのような影響を与えるのでしょうか?

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体にとっての水の重要性

水は、人体の約 60% を構成する単純な分子ですが、実際には生命を維持するという複雑な役割を担っています。それは私たちの生活のあらゆるところに存在する物質であるだけでなく、私たちの体の正常な機能を維持するために欠かせない要素であり、私たちの体の健康にとって不可欠です。

まず、水には体温を調節する独特の能力があります。夏の暑い日に汗をかいて熱を発散させて涼しく過ごしたり、冬の寒い日に体温を維持したりと、水は私たちの体に欠かせないサーモスタットです。

第二に、水は代謝の触媒となります。タンパク質、炭水化物、脂肪の分解など、すべての加水分解反応は、これらの物質が体が利用できるエネルギーや原料に変換されるのを助ける水の関与から切り離すことはできません。

さらに重要なのは、水が私たちの体内の恒常性バランスを維持することです。腸は、すべての細胞に栄養素を届けるだけでなく、細胞の老廃物を体外に運び出し、スムーズな血液循環を確保して、体内のすべての臓器と組織の正常な機能をサポートします。

水は潤滑やクッションとしても重要な役割を果たします。粘着性分子と結合して関節、消化管、呼吸器系、生殖器系に潤滑液を形成し、歩いたり動いたりするときに細胞の形状を維持して緩衝剤として働き、脳、脊髄、胎児などの敏感な部分を保護します。

水は電解質のバランスを保つためにも不可欠です。心臓、筋肉、神経系に不可欠なナトリウム、カリウム、カルシウムなどのミネラルのバランスを維持するには、十分な水分が必要です。水分が不足するとこのバランスが崩れ、体の正常な機能に影響を及ぼす可能性があります。

さらに、健康な肌には水が不可欠です。肌の弾力性と潤いを維持し、しわを目立たなくして、肌を若々しく健康的に見せます。

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水を飲むのが嫌いになることの潜在的なリスク

水を飲むことは日常生活では些細なことのように思えますが、水を飲むのを嫌うことは、私たちの健康に無視できない潜在的なリスクをもたらす可能性があります。

1. 腎臓の健康への影響は特に大きいです。腎臓は、血液から老廃物や余分な水分を除去する役割を担う、私たちの体の「フィルター」です。十分な水を飲まないと、尿が濃くなり、尿路結石が形成されるリスクが高まります。十分な水分摂取を維持することで、尿路結石の初回発生および再発のリスクを軽減できます。

2. 水分摂取も消化器系にとって重要です。水は食べ物の消化を助けるだけでなく、健康な便を形成するための重要な要素でもあります。体内の水分が不足すると、大腸が便から水分を吸収して体の水分需要を補充するため、便秘を引き起こすことがあります。便秘は不快なだけでなく、胃腸の不快感、痔、その他の消化器系関連の問題を引き起こすこともあります。

3. 十分な水分摂取も脳機能にとって非常に重要です。研究によると、軽度の脱水症状（体重の1％を超える水分の喪失）でも、人の集中力、記憶力、その他の認知機能に影響を及ぼす可能性があるそうです。これは、水が脳内の神経伝達物質の合成と放出を含む神経系の機能に直接影響を与えるためです。

4. 皮膚は水分を蓄える器官であり、水分は皮膚の機能を高めるのに役立ちます。水分が不足すると、肌が乾燥して荒れ、肌のバリア機能が損なわれる可能性があります。

全体的に、水分不足の習慣は、腎臓病から消化不良、認知機能の低下まで、さまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があります。

したがって、適切な水分摂取の重要性を理解し、認識することは、全体的な健康を維持するために非常に重要です。毎日の水分摂取習慣を少し変えるだけで、こうした健康リスクを大幅に減らし、より健康的で活動的なライフスタイルを楽しむことができます。

水を正しく飲む方法

飲料水の適切なバランスを見つけていますか?

水を飲むことの重要性と十分な水を飲まないことのリスクについて議論した後、正しい水の飲み方についても理解する必要があります。では、普通の人は毎日どれくらいの水を飲むべきでしょうか?

「中国住民の食事ガイドライン（2022年）」では、温暖な気候条件下では、成人男性は1日あたり1,700mlの水を、成人女性は1日あたり1,500mlの水を複数回に分けて飲むことを推奨しています。ただし、具体的な水分必要量は、個人の活動レベル、生活環境、健康状態によって異なります。したがって、私たちは実際の状況に応じて飲む水の量を調整することを学ぶ必要があります。

まず、人によって水に対するニーズが異なることを認識する必要があります。水分摂取量は、年齢、性別、体重、活動レベル、環境条件など、多くの要因によって影響を受けます。たとえば、体重が重い人や熱帯気候の地域に住んでいる人は、汗で失われた水分を補うために標準よりも多くの水を必要とする場合があります。筋肉の回復を助け、脱水症状を防ぐために、トレーニング中のアスリートの水分必要量が大幅に増加します。妊婦は羊水と胎児のためにより多くの水分を必要とします。

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第二に、体の渇きのサインを認識できることが、水分補給のバランスを維持するための鍵となります。喉の渇きは、私たちの体が水分補給を必要としていることを示す複雑な生理学的反応です。喉の渇きを効果的に特定するには、口の渇き、舌の乾燥、軽い頭痛などの一般的な兆候を探します。しかし、喉の渇きを感じた時には、すでに軽度の脱水症状が起こっている可能性があります。したがって、特に活動が活発な時期に定期的に水を飲むことは、この状態になるのを防ぐのに役立ちます。

繰り返しますが、水分過剰摂取を避けることも同様に重要です。脱水症状は有害ですが、水を飲みすぎると水中毒を引き起こすこともあります。水中毒はまれですが、同様に深刻な症状で、体内のナトリウム濃度が過度に薄められることで危険なレベルまで低下します。例えば、腎機能が弱い人や、大量に汗をかいた後などは、急に大量の水を飲むことはお勧めできません。水を飲むリズムをコントロールする必要があります。

最後に、この知識を日常生活に応用し、定期的に水を飲む時間を設定する、水分摂取量を追跡するアプリやスマートウォーターボトルを使用する、日常の活動中、特に運動中や暑い環境下では十分な水分を摂取するようにしてください。

まとめると、個人の水分補給バランスを見つけるには、適切な水分摂取量だけでなく、いつ、どのように水分を補給するかなど、身体のニーズを理解してそれに応える必要があるということです。このようにして、私たちは体を最適な状態に保ち、全体的な健康と活力をサポートすることができます。

参考文献

[1] Du Binhua、Reheman Aila、Chen Qi、Xie Rui、Huang Yadong、Huang Wenshu。クマティアプリコットの主なカロテノイドの組成と含有量の分析[J]。食品科学、2019、40(18):189-194。

[2]Liska D、Mah E、Brisbois T、他。一般集団における水分補給と特定の健康結果に関する叙述的レビュー。栄養素。 2019;11(1):70.

企画・制作

著者: 江永元、内科医

レビュー丨張宇、研究者/博士、中国疾病予防管理センター、国家健康科学専門家

企画丨鍾延平

編集者：鍾延平

校正：徐来林