【理科の授業】痩せたい？こうやって食べてください！

科学に耳を傾け、人生を楽しみましょう。リスナーの皆さん、科学の授業へようこそ。私はJianhongです。

日に日に気温が上がるにつれ、皆さんの体重に対する不安も少しずつ大きくなってきています。減量は体系的なプロジェクトです。すぐに結果を求めるのではなく、安定を求めましょう。持続可能でリバウンドのない結果を得るためには、適切な食習慣を確立し、盲目的にダイエットを行わないことが重要です。

今日は、減量ダイエットのヒントを 4 つ紹介します。

1. 食べる順番を覚えましょう。まず食物繊維が豊富な果物や野菜を食べ、次に良質なタンパク質が豊富な軽い卵、乳製品、肉、豆製品を食べ、最後に加工度の低い全粒穀物や粗粒穀物を食べます。昼食前に軽いスープを一杯食べることもできます。

2. 食器の色とサイズを適切に選択します。研究によると、小さめの食器、食べ物の色とはっきり対照的な食器、青い食器を使うと、総食物摂取量をある程度コントロールできることがわかりました。

3. 食事時間を長くする。ゆっくり噛んで食べる時間を長くすると、脳が「満腹」の信号を感知して食べるのを止めやすくなります。食事中に電話に出るなどして適度に休憩を取ると、食べる意欲が減退し、食事時間が長引くことになります。

4. 食品の温度を下げます。ジャガイモや米などのでんぷん質の食品は、冷めるとでんぷんの老化により難消化性でんぷんが生成されます。難消化性でんぷんは人体で消化・吸収されにくく、満腹感も増すため、エネルギー摂取量が減ります。

肥満者が合理的な食事と生活習慣を通じて健康的な減量を達成できるように導くため、国家衛生健康委員会は今年初めに「成人肥満者向け食事ガイドライン（2024年版）」を発行した。食事の原則や提案だけでなく、さまざまな地域や季節に合わせた減量メニューも提供します。本当に思いやりがありますね！皆さんにぜひ観ていただきたいです！

リスナーの皆さん、健康的な減量ダイエットには、合理的な構造、規則的なリズム、そしてバランスの取れた食事が必要です。皆さんが食事療法で体重を減らし、美しい体型を手に入れられることを願っています！