松花粉はガンと闘い、老化を防ぎ、心臓血管疾患を治療できるのでしょうか?もう騙されないでください！

「松花粉はガンと闘い、老化を防ぎ、胃腸の不快感、脳血管疾患、貧血を治療することができます...」

近年、松花粉は大手オンラインプラットフォームで飛ぶように売れており、販売業者は松花粉は「生命の源であり、世界最高の花粉であり、長期摂取により生活の質を最大限に高め、身体の潜在能力を刺激し、若返りさえもできる」と主張している。 「松花粉は病気を治すわけではありませんが、根本的な原因を治し、細胞レベルで体を調整することができます。」胃腸の不快感、脳血管疾患、貧血を治療することができ、さらに抗癌や抗老化にも非常に大きな効果があります。

噂の分析

これは噂です。

松の花粉は他の植物の花粉と変わりません。他の多くの食品にも含まれる物質が含まれており、含有量も同様です。そこには特に魔法的な物質は入っていません。

近年、松花粉は大手オンラインプラットフォームで飛ぶように売れており、破壁松花粉、松カルシウム粉乳、松花粉タブレット、糖尿病患者に適した無糖松花粉など、種類も非常に豊富です。 「百花繚乱」とも言われますが、あなたに似合う花が必ずあります。

松花粉の栄養特性は何ですか?本当にそんなにメリットがあるのでしょうか？買う価値はあるでしょうか？

松花粉とは何ですか？

商人たちの間で大人気の松花粉とはいったい何なのでしょうか？松花粉はその名の通り、松の木の花粉です。市販されている松花粉は、主にマツや中国松などの松の木から採取されます。

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松花粉には、200 種類以上の栄養素が含まれており、世界で最も多く、最も完全で、最もよく調和した栄養素が含まれていると主張する人もいます。各成分の含有量が非常に高いです。総タンパク質量は牛肉や卵の7～10倍、ミネラル鉄分はほうれん草の20倍、カロチン含有量はニンジンの10～20倍です。

実際のところ、この発言は完全に誇張され、歪曲されています。実際、松の花粉は他の植物の花粉と何ら変わりはありません。主にタンパク質、炭水化物、ミネラル、リン脂質やコリンなどの微量成分で構成されています。これに含まれる成分は他の多くの食品にも含まれており、含有量も同様です。そこには特別な魔法の物質は入っていません。

松花粉の栄養価は他の一般的な食品と比べてそれほど高くありません。画像出典: [1] Yang Hanbing、ying Keqing、Chen Jing、他。 4種類の花粉の栄養成分分析[J]。中国養蜂産業、2010(6):4. DOI:10.3969/j.issn.0412-4367.2010.06.003。

松花粉には健康上の利点がありますか?

松花粉はかつて、旧衛生部（現国家衛生健康委員会）により新資源食品・健康食品として挙げられていました。しかし、2004年に旧厚生省が改正を行い、松花粉や菜種花粉なども一般食品として記載されました。つまり、大根やキャベツなどと同じくらい一般的な野菜であり、特別な健康効果はありません。現在、松花粉は多くの食品に広く使用されています。

いくつかの研究では、松花粉の多糖類や抗酸化物質などのさまざまな抽出物を分析し、セールスポイントとして使用できる「利点」があるかどうかを調べました。しかし、現在の研究は細胞や動物の実験結果が中心であり、人体にどのような効果があるのか​​は不明です。

現在市販されている松花粉は我が国では健康食品として認可を受けています。免疫力を高める作用が認められており、有効成分として粗多糖類が謳われています。多糖類は、さまざまな植物性食品に広く含まれる大きな分子炭水化物です。例えば、私たちが食べる果物、野菜、米には多糖類が含まれています。確かに松花粉に含まれる多糖類を調査する研究はいくつかありますが、それらは主に細胞と動物の研究であり、それが人体に有益であるという決定的な証拠は見つかっていません。

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さらに、松花粉は、松花粉カルシウム粉乳、松花粉ドリンクなど、市販の多くの食品に添加されています。その機能は、あなたが購入したキンモクセイケーキのように、実際には香りを増すことです。

一般的に、松花粉は一般的な食品成分であり、現在多くの食品に使用されています。健康に特別な影響はありません。

健康食品であっても病気を治したり予防したりすることはできません。病気になった場合は、定期的に病院に通って体系的な治療を受けることをお勧めします。健康食品の魔法のような効果を信じないでください。健康食品の効果を盲目的に信じて治療を遅らせないでください。

噂の鏡を見る

実際、食事と栄養の問題に関しては、健康な一般人の大多数にとっては、バランスの取れた栄養の原則を覚えておき、食事ガイドラインを参考にして毎日の食事を整えるだけでよいのです。いわゆる「食品の健康効果」を強制する必要はありません。

参考文献

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著者: 阮光鋒、科新食品健康情報交流センター副所長

レビュー丨張宇、研究者/博士、中国疾病予防管理センター、国家健康科学専門家