【医療Q&A】高血圧患者が「ナトリウムを制限し、カリウムを増やす」にはどうすればいいのでしょうか？

著者: 劉麻超 首都医科大学玄武病院

査読者: Xia Jinggang、首都医科大学玄武病院主任医師

ナトリウム（塩分）のコントロールは高血圧の人が特に注意する必要があることです。世界保健機関と私の国のガイドラインでは、塩分摂取量は1日5グラムを超えないように推奨していますが、私の国では一人当たりの平均塩分摂取量は1日9グラムを超えています。塩分摂取を制限すれば血圧を下げることもできます。一人当たり1日あたり1グラムの塩分摂取量を減らすと、収縮期血圧は平均約1.2mmHg低下し、高血圧性心疾患のリスクは約4％、脳卒中のリスクは約6％低下します。高血圧の患者は低ナトリウム塩を選ぶことができます。

カリウムは、食塩に含まれる血圧を上げるナトリウムの天敵であると言えます。カリウムは腎臓にナトリウムの代謝を促す可能性があります。中国栄養学会が発表した食事栄養摂取基準によれば、高血圧などの慢性疾患を予防するには、毎日3,600mgのカリウムを摂取する必要がある。濃い緑色の葉野菜、果物、ジャガイモ、全粒穀物はすべてカリウム補給の優れた供給源ですが、特に濃い緑色の葉野菜はカリウム補給に優れています。

高血圧と診断されたら、患者はより客観的で現実的な血圧の状況を反映するために、血圧レベルをより包括的に監視する必要があります。病院で血圧を測定するだけでなく、自宅でも血圧を自己測定し、必要に応じて 24 時間の動的血圧モニタリングを行う必要があります。