スイカが甘いかどうかはどうやって見分けるのでしょうか?ラップで包んで保存したスイカはすぐに細菌が繁殖しますか？

夏に最も人気のある果物の一つはスイカです。スイカには非常に甘くてジューシーなものもあれば、全く味のないスイカもあります。実はスイカを選ぶには経験が必要です。多くのスイカ愛好家は、スイカを軽くたたいて音を聞いてスイカの種類を識別します。スイカを指で軽くたたきます。 「ドン、ドン」という音がして、スイカを持った手に振動を感じたら、そのスイカは熟していて甘い味がします。さあ、甘いスイカを摘んでみませんか？スイカを買いすぎて食べきれない場合は、ラップで包んで冷蔵庫に保存しましょう。冷蔵庫に入れると細菌による汚染を防ぎ、水分が失われすぎることもありません。

この記事の内容

1. スイカが甘いかどうかの見分け方

2. スイカとマスクメロンではどちらのほうが糖度が高いですか?

3. スイカをラップで包んで保存すると、すぐに細菌が繁殖しますか?

スイカが甘いかどうかを見分ける方法

同じ品種、同じ大きさのスイカでも、持ったときに軽く感じる方が熟していて、味も甘いです。逆に、メロンが重いほど、成熟度は低くなります。スイカが成長すると、後期には蒸散によってかなりの量の水が消費され、より多くの糖分が蓄積されるからです。

スイカをタップして音を聞いてスイカを識別することもできます。スイカを指で軽くたたきます。 「ドン、ドン」という音がして、スイカを持った手に振動を感じたら、そのスイカは熟していて甘い味がします。

音がこもっていて振動がない場合は、スイカはまだ熟していないことが多いです。

スイカとマスクメロンのどちらの方が糖度が高いでしょうか？

ハミメロンの糖度はスイカよりも高いです。ハミメロンの糖度は約15％ですが、スイカの糖度は一般的に5〜12％程度です。スイカは成熟するにつれて糖度が増しますが、収穫後は二糖類が単糖類に加水分解されるため甘さが減少します。

スイカとハミメロンはどちらもウリ科のメロンの一種で、どちらも一般的な果物です。

ハミメロンは私の国のトルファン盆地原産です。新疆ウイグル自治区ハミ地区の特産品であり、中国の国家地理的表示産品の一つです。

ラップで包んで保存したスイカはすぐに細菌が繁殖しますか？

高温環境に置くと細菌が急速に増殖する可能性がありますが、冷蔵庫に置くとそのようなことは起こりません。切ったスイカをラップで包まずに屋外に置くと、ほこりがついたり、蚊に刺されたり、細菌に汚染されたりしやすくなります。冷蔵庫に入れておけば、細菌に汚染されにくくなり、水分が失われにくくなります。

スイカをラップで包んで高温多湿な環境に置くと、細菌が繁殖しやすくなります。

ラップフィルムは食品に接触して使用することが許可されているプラ​​スチック製品です。スイカをラップで包むと、蚊に刺されるのを防ぐだけでなく、ほこりやその他の不純物がスイカに落ちるのを防ぎ、スイカの水分が失われるのを防ぐことができます。

質の悪いラップは買わないでください。衛生基準を満たし、正規メーカーが製造したラップフィルムを購入する必要があります。