おいしい栗チキンの作り方は？おいしい栗ケーキの作り方は？

栗には陰血を養う効果があり、陰虚や血虚によって起こる顔色不良、腰や膝の衰弱、めまい、かすみ目などの症状の治療に用いられます。では、栗チキンを美味しく作るにはどうすればいいのでしょうか?おいしい栗ケーキの作り方は？百科事典ナレッジネットワークの紹介を見てみましょう！

この記事の内容

1. 栗チキンの作り方

2. おいしい栗ケーキの作り方

3. おいしい栗風味かぼちゃの作り方

栗のチキンの調理方法

1. 材料を用意します: 鶏肉半分、栗、ネギ 2 本、生姜 3 枚、シナモン 1 かけ、乾燥唐辛子 3 本、スターアニス 2 個、料理酒 3 スプーン、濃口醤油 2 スプーン、薄口醤油 1 スプーン、オイスターソース 1 スプーン、塩 1 スプーン、砂糖 1 スプーン、チキンエッセンス。

2. 鶏肉をきれいに洗い、鍋に入れ、鶏肉がかぶるくらいの水を加えて沸騰させ、水から取り出し、きれいに洗って水を切ります。

3. コーン油をノンスティックフライパンに注ぎ、強火で熱し、生姜のスライス、乾燥唐辛子、シナモン、スターアニスを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 湯がいた鶏肉を入れて炒め始めます。

5. 魚臭さを消すために、黄金色になるまで炒めたら料理酒を加え、鶏肉がかぶるくらいの適量の水を注ぎ、煮込み始めます。濃口醤油、薄口醤油、オイスターソースを加え、色が均一になるまで炒めます。強火で沸騰させ、その後弱火で20分間煮ます。

6. 次に栗を加えて均一に炒め、栗が柔らかく粘り気が出るまで煮込みます。

おいしい栗ケーキの作り方

主な材料：栗、卵、ビスケット。

原材料: 蜂蜜、油。

ステップ：

1. 茹でている間に栗の皮をむき、麺棒で砕きます。

2. 栗の泡に少量の蜂蜜を加え、栗の泡と蜂蜜が均一になるまでかき混ぜます。

3. 底にビスケットを置き、その上に混ぜた栗を置き、さらにその上にビスケットを置き、しっかりと押します。

4. 挟んだビスケットに卵液を塗り、油を70％熱したフライパンに入れて、さっと揚げます。卵液が固まったらすぐに取り出してください。

おいしい栗風味かぼちゃの作り方

材料: かぼちゃ、もち米粉、栗の餡、小麦粉、食用油。

ステップ：

1. カボチャを洗って蒸し、ペースト状になるまで潰します。

2.小​​麦粉、牛乳、もち米粉を加えて混ぜます。

3. 生地をこねて30分間休ませます。

4. 生地を細かくこねてクラストを作ります。

5. 栗の餡を加える。

6. 月餅の型を使って模様を押し出します。

7. フライパンに油を入れて弱火で熱し、まず模様のない面を焼き、次に模様のある面を焼きます。

8. フライパンから取り出します。