ピーカンナッツの選び方は？ピーカンナッツはカロリーが高いですか？

クルミの実自体に強い爽やかな香りがあります。新鮮なピーカンの果肉は通常、淡黄色または淡琥珀色で、油っぽくて香りが良いです。クルミ自体には栄養が豊富に含まれています。次に、ピーカンナッツの選び方と、ピーカンナッツは高カロリーかどうかについてご紹介します。お役に立てれば幸いです。

この記事の内容

1. ピーカンナッツの選び方

2. ピーカンナッツはカロリーが高いですか?

3. ピーカンナッツを食べると太りますか?

ピーカンナッツの選び方

1. 外観を確認します。ピーカンは粒が均一で、色が一定しており、種子が割れたり変形したりしていない必要があります。

2. 香り: 良い製品は新鮮なピーカンナッツから作られなければなりません。クルミの実には強い香りとさわやかな味があります。しかし、古い製品は長期間保管されていたため、生のピーカンの種子は乾燥してしまいました。揚げた後、クルミの実にはほとんど香りがなく、コショウ、塩、バターの材料の香りと、少し油の香りだけが残ります。

3. 音を聞きます。ピーカンナッツを一握り持って、10 センチメートルの高さから 1 つずつ下ろします。ピンポン玉が割れたような音が聞こえたら、中に空の貝殻が入っている証拠です。

4. 中身を見てください。新鮮なピーカンの果肉は通常、淡黄色または淡琥珀色です。色が濃いほど、カーネルは古いです。さらに、ドライフルーツは適切に保存しないとカビが生えやすくなります。購入する際は、カビが生えていないか、虫食いがないかなどを慎重に確認しましょう。

高品質のピーカンの特徴：色が薄く、見た目が良く、カビや虫害がなく、クルミの実自体にスパイスの風味に負けない豊かで爽やかな香りがあり、他の独特の匂いもありません。

ピーカンナッツはカロリーが高いですか？

596kcal/100g

100gに含まれるカロリーを消費するには、階段を上るのに76.2分かかります。この食品100グラムあたり、脂肪50.80グラム、リボフラビン0.09グラム、ナトリウム430.30グラム、セルロース7.80グラム、リン222.00グラム、タンパク質7.90グラム、鉄5.40グラム、ビタミンE14.08グラムなどが含まれています。

ピーカンナッツを食べると太りますか？

一般的に、1日に5～6個のクルミ（クルミの実に換算すると約20～30グラム）を食べても太らないと考えられています。食べ過ぎると痰や吐き気を引き起こします。重症の場合は、ひどい下痢や水っぽい便が出て、脱水症状を引き起こします。クルミを食べて下痢が起こった場合は、すぐに医師の診察を受けてください。さらに、陰虚や火の働き亢進、軟便、吐血、鼻血などの症状がある人は、クルミの摂取量を減らすか、避けるべきです。