大豆水はリン肥料ですか、それとも窒素肥料ですか?大豆を浸す時間がない場合の対処法

浸した大豆は、豆乳、豆腐、おからなど、さまざまなおいしい食べ物にすることができます。大豆には、タンパク質、食物繊維、その他の栄養素が豊富に含まれています。適度な摂取は人間の健康に有益です。大豆水はリン肥料ですか、それとも窒素肥料ですか?あなたも知りたいですか？

この記事の内容

1. 大豆水はリン肥料ですか、それとも窒素肥料ですか?

2. 大豆を浸す時間がない場合の対処法

3. 大豆を柔らかく煮る方法

大豆水はリン肥料ですか、それとも窒素肥料ですか?

大豆水は窒素肥料です。花に水をやるときに、植物の葉の成長に必要な栄養を与えることができます。ただし、暑くて換気が悪い環境では、花を傷めないように豆水をかけないようにしてください。肥料は夜に与えるのが最適です。

大豆水にオレンジの皮を加えると、香りが良くなり、栄養価も高まります。

発酵大豆水は窒素を豊富に含んだ液体肥料であり、単に水の代わりとして使うことはできません。

大豆水は観葉植物の水やりに適しています。

大豆を浸す時間がない場合の対処法

大豆を浸す時間が無い場合は、洗った大豆を大豆の量の1.5～2倍の水で沸騰させたお湯に入れてもよいでしょう。その後蓋をして2時間ほど待つと大豆があっという間に浸かります。大豆を浸す際には、浸す過程で大豆の体積が大幅に増加するため、大きめの容器を選ぶことをお勧めします。

大豆はタンパク質と不飽和脂肪が豊富で、リノール酸、カリウム、ナトリウム、カルシウムなどの微量元素、ビタミンA、B、D、E、食物繊維などの栄養素も豊富です。適度な摂取は人間の健康に有益です。

浸した大豆は、豆乳、豆腐、おからなど、さまざまなおいしい食べ物にすることができます。大豆はもやしにして食べることもできます。

大豆を腐りやすく調理する方法

調理する前に大豆をきれいな水に5〜8時間浸し、大豆が水を吸収して膨らんだ後に調理します。調理中に数回にわたって冷水を加えることもできます。つまり、最初に少量の水を沸騰させ、その後、数回にわたって冷水を加えます。大豆が腐りやすくなります。圧力鍋で調理することもできます。

調理する前に大豆を弱火で約2分炒めることもできます。焦げたり、揚げたりしないように、手早く炒めます。

最初は強火で沸騰させてから弱火で煮込むこともできます。大豆を浸水させた場合は、弱火で30分ほど煮ると柔らかくなります。