ジャスミン茶の選び方は？ジャスミン茶の賞味期限はどれくらいですか？

深刻な大気汚染や水質汚染、大きな生活プレッシャーのある環境で暮らす人々にとって、ジャスミン茶を定期的に飲むことは、体内の汚れた空気を除去し、気分をリラックスさせることもできます。ジャスミン茶は、気分が悪い人、コンピューター作業者、乾燥肌の人にも適しています。飲むと体内の水分を補給し、疲労感や目の乾燥を和らげます。では、日常的にジャスミン茶を飲む場合、どのように選べばいいのでしょうか?百科事典ナレッジネットワークが何と言っているか見てみましょう!

この記事の内容

1. ジャスミン茶の選び方

2. ジャスミン茶の保存期間はどのくらいですか？

3. ジャスミン茶はどんな人に適していますか?

ジャスミン茶の選び方

1. 形を観察する

一般的に、高品質のジャスミン茶に使用される茶葉は、若い芽のものが好ましいとされています。福建省の香り茶を例に挙げてみましょう。最高級の香り茶は、長くて形が豊かで、白い毛が多く、葉がありません。次に良いのは、芽が 1 つと葉が 1 枚、葉が 2 枚、または柔らかい芽がたくさんあり、毛が見えるものです。等級が下がるにつれて、芽は少なくなり、葉は多くなります。低級茶は主に葉で、芽がほとんどないか全くありません。

2. 醸造

条件が許せば、ジャスミン茶を購入したら自分で淹れてみるのも良いでしょう。淹れることでジャスミン茶の品質が十分に発揮されます。抽出方法はカップ抽出で、通常2回に分けて行います。つまり、お茶3グラムを取り、約150mlの沸騰したお湯を注ぎ、3分間浸し、お茶のスープを濾し、香りを嗅ぎ、色を観察し、風味を味わいます。 2回目に沸騰したお湯を注ぎ、5分間浸し、茶葉を濾し、香りを嗅ぎ、色を観察し、味を順番に味わいます。

3. 匂い

良い香りのお茶の香りは、強いが刺激的ではなく、芳香が長く持続し、爽やかで、独特の匂いがないものでなければなりません。

4. 色を観察する

ジャスミン茶スープの色は明るい黄色になるはずです。濃い赤色の場合は、品質に欠陥があることを示すことが多いです。たとえば、茶葉の老化、香り付け中に茶葉を長時間積み重ねたままにしておくこと、不適切な乾燥などはすべて茶葉の色に影響を与えます。

5. 味

条件が許せば、購入時に座って試食し、スープの色を見て、香りを嗅ぎ、味を味わうことができます。香りが強く、味が柔らかく、苦味や渋みがなく、独特の匂いがないものがベストです。

ジャスミン茶の賞味期限はどれくらいですか？

ジャスミン茶の賞味期限は18ヶ月です。開封後の香り茶の保存期間および飲用期間は3〜6か月以内が最適です。あまり長く放置すると、香り茶の香りが消えてしまい、香り茶の食用価値も低下してしまいます。したがって、購入した香り付きお茶は、長期間保存せずにできるだけ早く消費する必要があります。食品グレードの密封された独立した包装袋で、安全で衛生的です。開けてみると、中のプラスチックの箱もすべて良好でした。見た目は清潔で整然としています。お茶は小さなグラムの袋に包装されており、とても使いやすく、持ち帰りにも適しています。ラベルはすべて非常にフォーマルです。

ジャスミン茶を飲むべき人は誰でしょうか?

1. ジャスミン茶は穏やかな性質を持っています。体温が低い方、消化不良の方、元気がない方に適しています。ジャスミン茶を飲むと消化を促進し、心をリフレッシュすることができます。さらに、ジャスミン茶は気分の悪い人、コンピューター作業者、乾燥肌の人にも適しています。飲むと体内の水分を補給し、疲労感や目の乾燥を和らげます。

2. オフィスワーカーはジャスミンティーを飲むべきです。ジャスミン茶の主な効果は、肝臓や鬱を和らげ、芳香で濁りを取り除くことです。精神を活性化させるのに大きな効果があります。深刻な大気汚染や水質汚染、大きな生活ストレスのある環境で暮らす人々にとって、ジャスミン茶を定期的に飲むことは、体内の汚れた空気を除去し、気分をリラックスさせることもできます。

3. 中高年はジャスミン茶を飲みます。ジャスミン茶は老化を防ぎ、血圧と血中脂質を下げる効果があると言われています。抗菌・抗ウイルス作用に加え、茶ポリフェノール、茶色素などの成分には抗変異原性作用もあります。