赤オクラの生育環境はどのようなものですか？赤オクラの選び方

赤いオクラは植物の黄金として知られています。 「植物の金」という評判があります。これを食卓に少し加えると、血管を保護し、酸化を防ぎ、胃に栄養を与え、肌の色を良くすることができます。女性にとっては、肌を美しくし、貧血を予防する効果があります。さらに、オクラには、黄オクラ、赤オクラ、緑オクラなど、豊かで美しい色があります。かなり魅力的じゃないですか！

この記事の内容

1. 赤オクラの栽培環境はどのようなものですか？

2. 赤オクラの選び方

3. 赤オクラを食べるときに注意すべきことは何ですか？

赤オクラの生育環境はどのようなものですか？

赤オクラは短日性で温暖地を好む野菜であり、耐暑性が強い高温作物です。赤オクラは、十分な日光、深くて肥沃な土壌、そして排水の良い場所に植えるべきです。耐熱性は強いですが、耐霜性はありません。土壌への適応性が広く、粘土質土壌や砂質土壌でも正常に生育します。赤オクラは肥料を吸収する力が強いので、連作は避け、窒素肥料のみを与えず、リン肥料やカリウム肥料を補う必要があります。

赤オクラの選び方

オクラを選ぶときは、ふっくらと真っ直ぐなオクラを選びましょう。このようなオクラは高級オクラです。少し固いものの方が品質が良いです。大きすぎるオクラは選ばないようにしましょう。オクラは小さければ小さいほど柔らかくなります。 5〜10センチを選ぶのが最適です。ふっくらとしていて、色鮮やかで、毛が生えているオクラが最高です。黒い斑点のあるオクラは選ばないようにしましょう。また、虫に刺された跡のあるオクラは腐っている可能性があるので、選ばないようにしましょう。

赤オクラを食べるときに注意すべきこと

黄色のオクラと同様に、赤いオクラの皮には細かい毛の層があります。オクラの毛は食べられません。腸内に入ると脾臓や胃にダメージを与え、胃腸の不快感を引き起こします。アレルギーのある人もアレルギーのリスクがあります。