スイカを食べるのにタブーはありますか？スイカを食べてはいけない人は誰ですか？

スイカは私たちの日常生活でよく見られる果物です。スイカの果肉は、スイカスムージー、スイカジュース、スイカアイスクリームなど、さまざまなデザートやスナックを作るのに使用できます。購入するときは、スイカを選択する必要があります。一般的に、重さで言えば、同じ大きさであれば軽い方が良いですが、必ずしも軽い方が良いというわけではありません。さあ、百科事典ナレッジネットワークで関連知識を学んでみましょう！

この記事の内容

1. スイカを食べることにタブーはありますか？

2. スイカを食べてはいけない人は誰ですか?

3. スイカの選び方

スイカを食べるのにタブーはありますか？

1. スイカを主食にする

スイカの94パーセント以上は水分ですが、糖分も多く含まれています。通常の甘さのスイカの糖分は5%なので、カロリーは250kcal/kgと非常に高くなります。つまり、毎日大きなスイカを食べると、約8〜10キログラム、1000〜1250カロリーになりますが、普通のご飯一杯は約200カロリーです。つまり、スイカ1個を食べることは、ご飯5～6杯を食べることと同じことになります。だから、夕食にスイカを食べるのは大したことではありません。

2. 夜食にスイカ

スイカには糖分が多く含まれています。夜寝る前に食べ過ぎるとインスリンが増加し、脂肪の合成が促進されます。体内で生成される新しい脂肪のほとんどは腹部に蓄えられます。また、夜間は運動量が減るため、脂肪は消費されずに蓄えられるだけです。時間が経つにつれて、下腹部が大きくなっていきました。スイカを長期間食べ続けると、体内に糖分と脂肪が蓄積されてしまいます。すぐに太ってしまいますよ。したがって、スイカをおやつとして食べることは非常に重要です。

3. スイカは満腹感を与えない

スイカは、その甘さが主に果糖から得られるという点でリンゴとは異なります。温度が低いほど果糖は甘くなります。これが、さまざまな冷たい飲み物に果糖が好まれる主な理由です。研究により、フルクトースは血糖値を著しく上昇させないが、食欲制御機構を回避することも長い間わかってきました。つまり、ブドウ糖水や砂糖水を飲むと満腹感を得られますが、果糖飲料を飲んでも満腹感は得られません。スイカには果糖が多く含まれているため、満腹感を感じにくいという特徴もあります。その結果、スイカを食べるときに摂取量をコントロールすることが難しくなり、食べ過ぎてしまうことになりやすいので、この状況も好ましくありません。

スイカを食べてはいけない人は誰ですか？

1. 妊婦

妊婦は体質が比較的弱くなります。伝統的な中国医学の観点から見ると、スイカは冷たい性質を持っているため、スイカを食べすぎると冷えがひどくなり、脾臓や胃にダメージを与えます。

2. 腎不全

腎臓に問題のある患者がスイカを食べすぎると、水を飲みすぎて余分な水分を適時に排出できず、体内に過剰な水分が蓄積されて血液量が増加し、急性心不全を引き起こしやすくなります。

3. 糖尿病

スイカを食べると血糖値が上がる可能性があります。重症の場合、代謝障害が発生し、アシドーシスを引き起こし、生命を危険にさらすこともあります。

4. 口腔内潰瘍患者

伝統的な中国医学によれば、口腔内潰瘍は陰虚による体内の熱と火邪によって引き起こされます。スイカを食べると、口腔内潰瘍の修復に必要な水分が過剰に排出され、陰虚と内熱が悪化し、患者の治癒時間が長引くことになります。

スイカの選び方

新鮮なスイカを選ぶときは、スイカが鮮やかな緑色で、しおれていないことを確認する必要があります。このスイカは収穫したばかりです。とても新鮮です。メロンが縮んで黄色く変色している​​場合は、長期間保存すると当然鮮度が落ちます。

次に、形が対称的なメロンを選びます。同じ大きさのメロンならもっと重くなるはずです。このことから、スイカの水分含有量が多いほど、熟度が増し、自然な甘さが増すことがわかります。

3つ目は、メロンの皮の色と模様を見ることです。皮は濃い緑色で、やや暗く、明るさは劣ります。模様は左右対称です。このスイカはもっと熟して甘くなります。色が薄いほど、成熟度が低いことを意味します。

4つ目のポイントは、スイカが地面に触れている部分、つまり太陽が届かない場所の黄色い跡を見ることです。スイカが長く成長し、斑点が濃くなるほど、熟していることになります。だから、濃い色のスイカを選ばなければなりません。