バーベキューにはどんな塩を使いますか？バーベキューにはどんな紙を使うのでしょうか？

中国の4大バーベキュー都市は長春、黒龍江、大連、瀋陽です。しかし、バーベキューは他の都市でもますます人気が高まっています。一般的に、バーベキューとは、食べ物（主に肉、魚介類、野菜）を火で焼いて食べられる状態にする調理法です。現代社会では、人類が火を利用する様々な方法を発明するにつれ、バーベキューの方法も次第に多様化し、様々なバーベキューコンロ、バーベキューラック、バーベキューソースなどのバーベキュー用品が開発されてきました。バーベキュー自体も、多くの人が集まるレジャーや娯楽の一形態、さらにはビジネスにもなっています。中国、アジア、アメリカ、ヨーロッパのいずれの国でも、バーベキューは通常、家族から学校まで、また一部の企業が主催するグループ活動に至るまで、さまざまなグループ活動です。では、バーベキューにはどんな塩が使われるのでしょうか?バーベキューにはどんな紙を使うのでしょうか？それでは、Encyclopedia Knowledge Networkの紹介を以下で見てみましょう！

この記事の内容

1. バーベキューにはどんな塩を使いますか？

2. バーベキューにはどんな紙が使われますか？

3. ガスバーベキューコンロに火がついてしまった場合の対処法

4. バーベキューブラシの代わりになるものは何ですか?

バーベキュー用の塩は何ですか？

通常は上質の塩が使われます。

上質塩の特徴は以下の通りです。

1. 粒の形状：細粒塩は大粒塩を加工したもので、薄片状でサイズが小さいです。

2. 成分: 食卓塩の主な化学成分は塩化ナトリウムです。塩化ナトリウムは人体に浸透圧の役割を果たすのに役立ちます。たとえば、食物が消化されて溶解性になった後、さまざまな細胞を通って血液に浸透し、その中の栄養素を人体のさまざまな組織に届けるのに十分な濃度になっている必要があります。通常、上質塩には96%以上の塩化ナトリウムが含まれています。

バーベキューにはどんな紙を使うのでしょうか？

それはアルミホイルです。アルミホイルは一般にアルミホイルとも呼ばれます。融点が高いため、660℃以上に加熱すると溶け始めます。通常のバーベキュー料理、焼き物、伝統的な乞食鶏もアルミホイルに包んで焼くなどにも使えます。アルミホイル焼きとは、加工した食品や材料などをアルミホイルで包み、電気オーブンや直火で焼くことです。アルミホイルで焼くと、食べ物がベーキングパンにくっつくのを防ぐことができます。 2 つ目は、食べ物が汚れにくっつくのを防ぐことができることです。 3つ目に、ベーキングパンの掃除が簡単になります。 4つ目は、食材によっては、焼くと崩れてしまう調味料や具材などが入っているものもあるので、アルミホイルで包むことです。 5番目に、水分の損失を防ぎ、食品を新鮮で柔らかく保つことができます。

ガスバーベキューコンロに火がついてしまったらどうすればいい？

1. ガスバーベキューコンロの炉に水を少し入れます。バーベキューオイルは水の中に滴り落ち、炎は出ません。

2. ストーブを長期間使用した後、掃除をしないと、油汚れがストーブの周囲に付着し、高温にさらされると簡単に発火します。この状況ではオーブンの清掃が必要です。突然の火災が発生したときは、必ず落ち着いてください。油鍋が燃えているときと同じように、火を消すために水を使用しないでください。そうしないと、蒸気で簡単に火傷をします。

3. まずガスバルブを閉じます。

4. 次に鍋に蓋をして、火の点に濡れタオルを置きます。

5. または、火に塩とMSGを振りかけて火を消すこともできます。