ニンジンは生でも調理しても食べられますが、食べ方によって人体に吸収される栄養素が異なります。ニンジンの特長はカロテンが豊富に含まれていることですが、カロテンは脂溶性であるため、油を分解して初めてビタミンAに変換され、人間の体内に吸収されやすくなります。カロテンは生で食べると吸収されませんが、生のニンジンはシャキシャキとした食感と甘みがあり、カロテン以外の栄養素も便秘に効果的です。ニンジンはとても栄養価が高いです。カルシウム、リン、鉄、ビタミン B1 がより多く含まれています。ニンジンに含まれる水溶性ビタミンやミネラルは人体に吸収されやすいです。伝統的な中国医学の観点から見ると、ニンジンは冷涼性があり、便秘を効果的に緩和することができます。 この記事の内容 1. にんじんジュースの作り方 2. にんじんジュースを飲みすぎるとどんな副作用がありますか? 3. にんじんジュースは便秘に効きますか? 1にんじんジュースの作り方材料: ニンジン、水 製造手順: 1. ニンジン2本を洗ってさいの目切りにする。 3. さいの目切りにした大根を豆乳メーカーに入れ、適量の温水を加えます。 4. ジュースボタンを押して時間が来るのを待ち、出来上がったにんじんジュースにスプーン一杯の砂糖を加えます。 予防 1. にんじんジュースには砂糖を加えないか、砂糖の量を減らすのがベストです。そうしないとカロリーが増えてしまいます。 2. にんじんジュースは加熱しないでください。加熱したニンジンジュースは、果物の香りが失われるだけでなく、さまざまなビタミンも破壊されるからです。 3. にんじんジュースは牛乳と一緒に飲めません。牛乳にはタンパク質が豊富に含まれていますが、野菜ジュースや果物ジュースは酸性のものが多く、胃の中でタンパク質が凝固して塊になり、吸収されなくなるため、両方の栄養価が低下します。 4. 潰瘍、急性および慢性胃腸炎の患者、腎機能が低下している人は、ニンジンジュースを飲まないでください。 2にんじんジュースを飲みすぎるとどんな副作用がありますか?にんじんジュースを飲みすぎると起こる副作用 1: 黄色い肌。ニンジンを長期にわたって過剰に摂取すると、カロチンの過剰摂取により、皮が黄色や黒(またはオレンジがかった黄色)に変わります。しかし、カロチンは脂溶性物質であるため、生のニンジンジュースに含まれるカロチンは人体に吸収されず、皮がオレンジ色になる現象はほとんど起こりません。動物性油でにんじんジュースを煮ると、皮膚がオレンジ色から黄色になることがあります。 2:女性に大きな影響を与えます。カロチンを過剰に摂取すると、女性の不妊症につながる可能性があります。毎日にんじんジュースを飲みすぎると、カロチンが卵巣でのプロゲステロンの合成に影響を与えます。カロチンは女性の分泌を減少させる可能性があり、重症の場合は無月経や無排卵を引き起こすこともあります。 3にんじんジュースは便秘を治せますか?絞りたてのニンジンジュースは腸に潤いを与え、排便を促進し、解毒するのに役立ちます。 ニンジンはとても栄養価が高いです。カルシウム、リン、鉄、ビタミン B1 がより多く含まれています。にんじんに含まれる水溶性ビタミンやミネラルは人体に吸収されやすいので、絞りたてのにんじんジュースを飲むと便秘に効果があります。さらに、伝統的な中国医学の観点から見ると、ニンジンは性質上冷涼性であり、熱症候群である便秘の緩和に効果的です。 |
<<: バーベキュー屋台用の食材を準備するにはどうすればいいですか?バーベキューしたスパイシーで酸っぱいトリッパの作り方は?
>>: BBQソースとドレッシングのレシピは何ですか?バーベキューポークリブをマリネするにはどうすればいいですか?
「最近は天候が変わりやすく、膝関節がいつも少し痛いんです。」 「リウマチを患っているのかもしれません...
近視は小児および青年によく見られる屈折異常です。近年、近視の発症率は増加し続けており、発症年齢もます...
2024年3月18日は第24回「全国肝臓ケアの日」です。今年の広報テーマは「肝硬変を遠ざけるための早...
1940年代初頭には、グリーンランドのエスキモーの食事には果物や野菜が不足しているにもかかわらず、...
ガッチャマン クラウズ - 現代のヒーロー像を描く新たな挑戦 2013年に放送されたTVアニメシリー...
ただし、使用中に点火しない場合があります。ROBAM ガスコンロは、キッチンでよく使われる家庭用ガス...
『真・恋姫†無双 群雄、南の島でバカンスをするのこと ~あと、ポロリもあるよ!~』の魅力と評価 『真...
ロウきゅーぶ! - ロウキューブ - の魅力と評価 ■公開メディア TVアニメシリーズ ■原作メディ...
携帯電話が人々の日常生活に欠かせないものであることはよく知られています。ある意味、携帯電話は携帯電話...
世界的な市場調査機関TrendForceの消費者調査部門であるAVANTIは、2013年に中国の消費...
ペチュニアはアサガオの一種で、花の色は白、紫、赤など様々です。ペチュニアは、人々に祝祭感を与える鮮や...
五匹の力 - ゴヒキノチカラ - の魅力と評価 作品概要 『五匹の力』は、1937年1月1日に公開さ...
こんにちは。中国科学普及局です。普段このような感覚を味わったことがあるかどうかはわかりませんが、頭を...